Resep: Lezat Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰

Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰.

Kamu dapat memasak Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰 menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰

1. Kamu membutuhkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
2. Siapkan 50 gr gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 50 gr susu bubuk.
4. Siapkan 30 gr tepung maizena.
5. Siapkan 5 gr ragi instan (saya pakai Fermipan).
6. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 butir kuning telur.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 50 gr mentega atau butter.
10. Siapkan 100 ml susu full cream (sangat dingin).

Homemade Donat Kampung Enaaaakk 🥰 Instruksi

1. Campur semua bahan tepung tepungan dalam wadah..
2. Masukkan telur dan susu cair yang sudah dicampur, uleni sampai kalis (boleh pakai tangan atau mixer).
3. Masukkan Butter dan garam, uleni lagi sampai kalis (saya pakai mixer).
4. Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan plastik wrap atau serbet, letakkan ditempat hangat sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera, timbang adonan dan diamkan lagi sekitar 15 menit sampai adonan ringan (siap digoreng).
6. Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api sangat kecil, satu kali dibalik aja supaya tidak terlalu berminyak.
7. Angkat dan tiriskan adonan, setelah dingin beri toping sesuai selera..