Donat Kampung Empuk.
Kamu dapat memasak Donat Kampung Empuk menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kampung Empuk
- Siapkan 250 gram tepung terigu cakra kembar.
- Kamu membutuhkan 3 buah kuning telur.
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sachet susu Dancow Full Cream.
- Siapkan 1 sendok teh fermipan.
- Siapkan 40 gram margarin.
- Siapkan 30-50 ml air matang.
Donat Kampung Empuk Tata cara
- Campurkan bahan-bahan kering, yaitu tepung terigu, gula pasir, susu, dan fermipan. Aduk rata..
- Apabila bahan kering sudah teraduk rata, campurkan telur dan margarin ke dalam adonan. Aduk rata..
- Setelah sudah teraduk rata, tuang air matang sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai tidak lengket dan kalis. Bila sudah kalis, diamkan selama 30 menit dengan ditutupi serbet/plastik..
- Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Idealnya 1 bulatan beratnya 20-30 gram. Diamkan kembali selama 10 menit setelah dibentuk bulat-bulat..
- Setelah didiamkan dan mengembang lagi, adonan siap digoreng. Bentuk bulatan di tengah sesaat sebelum digoreng. Pastikan minyak sudah panas dan api tidak terlalu besar..
- Donat siap disajikan dengan taburan gula halus atau topping lainnya..