Resep: Appetizing Donat Susu

Donat Susu.

Kamu dapat membuat Donat Susu menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Susu

1. Siapkan 300 gr tepung terigu cakra.
2. Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu segitiga.
3. Siapkan 1 sachet skm (bebas merk apa saja).
4. Siapkan 40 gr gula.
5. Siapkan 1 sdm ragi instan (me:fermipan).
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 200 ml susu cair dingin.
8. Siapkan 50 gr margarin.

Donat Susu Tata cara

1. Campur rata tepung terigu..gula..baking powder..dan ragi..masukan skm...lalu tuangi susu cair sedikit2...sambil diuleni sampai adonan setengah kalis (stop dlm penambahan susu cair dingin jika di rasa sudah cukup atau boleh ditambah susu cair dingin jika adonan masih keras).
2. Masukan margarin uleni sampai kalis elastis..jika di tarik adonan tidak putus atau sobek.
3. Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil yg licin dan rapi...
4. Ambil adonan yg sudah di bulatkan...lalu pipihkan dan lubangi tengahnya..tata di atas kertas nasi yg sudah dipotong2...lakukan sampai habis.
5. Setelah semua sudah di bentuk dan di tata di atas kertas nasi yg dipotong2...beri sedikit terigu di bagian tengah donat yg bolong lalu putar (tujuannya supaya tdk nemepel di kertas nasi...dan bentuknya cantik).
6. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang.
7. Panaskan minyak...saya goreng menggunakan teflon supaya white ringnya dapet dan minyak tdk terlalu banyak.
8. Goreng menggunakan api kecil...siram2 atas donat dengan minyak agar terlihat montok...lihat permukaan bawah donat...jika sudah kuning atau coklat lngsung balik....dlm goreng donat ini hanya satu balikan saja iah.. Agar tdk banyak menyerap minyak.
9. Angkat dan tunggu dingin dan siap di toping.