Cara Mudah Membuat Enak Donat Susu

Donat Susu.

Kamu dapat membuat Donat Susu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Susu

1. Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 1 sdt munjung ragi.
3. Siapkan 1 butir kuning telur.
4. Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan sejumput garam.
6. Siapkan 140 ml susu dingin.
7. Siapkan 2 sdm mentega.
8. Siapkan 1 sdt SP.
9. Kamu membutuhkan Topping.
10. Siapkan Buttercream.
11. Siapkan keju parut.
12. Siapkan meses.

Donat Susu Instruksi

1. Campur semua bahan donat kecuali mentega.
2. Lalu ulen dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan mentega, ulen sampai setengah kalis.
4. Ulen dengan menggunakan mixer sampai kalis elastis. diamkan selama 45 menit..
5. Setelah 45 menit tinju adonan yang telah mengembang, bagi2 adonan sesuai selera. saya timbang beratnya 22-23 gr per bijinya.lalu diamkan kembali selama 20 menit.
6. Kempiskan adonan lalu cetak donatnya. saya melubangi dengan jari lalu diputar agar lebar bagian lubangnya.setelah itu diamkan lagi selama 20 menit..
7. Goreng donat dengan sekali balik saja agar tidak teerlalu menyerap minyak..
8. Untuk buttercream saya buat sendiri ya. caranya mixer 2 sdm mentega, 1 sdm kental manis, dan 1 sdm gula halus sampai tercampur rata dan mengembang. lalu oles buttercream pada donat yg sudah dingin hias dengan topping sesuai selera..