Ekonomis Donat empuk irit tanpa telur &susu tanpa uleni.
Kamu dapat memasak Ekonomis Donat empuk irit tanpa telur &susu tanpa uleni menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ekonomis Donat empuk irit tanpa telur &susu tanpa uleni
- Kamu membutuhkan 250 gram terigu protein tinggi Cakrasaya pake teriguful segitiga.
- Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 130 ml air hangat (jngn pans nanti ragi mati).
- Kamu membutuhkan 1/2 SDM sp.
- Siapkan 2 SDM gula.
- Kamu membutuhkan 2 SDM mentega.
- Siapkan Sedikit garam &vanily.
Ekonomis Donat empuk irit tanpa telur &susu tanpa uleni Tata cara
- Ambil 1 SDM gula dari takaran gula, masukan dalam air hangat.aduk,lalu masukan ragi aduk sedkit saja,tutup dan tunggu selama 10 menit,jika ragi berbuih tanda na ragi bagus dan aktif,saya lupa ga sempet difoto 😊😊.
- Dalam wadah lebar, masukan sisa gula,sp,garam,vanily,aduk,lalu masukan air ragi,aduk, terakhir masukan,mentega dan ulen asal rata saja.
- Tutup adonan dengan serbet lalu diamkan selama 30 menit sampai kembang,keadaan cuaca mempengaruhin yah,kalo haru panas cepat kembang na tapi kalo mendung /hujan butuh waktu cukup lama agar dia kembang.
- Setelah kembang,taruh dimega/wadah lebar,uleni sedkit agar angin na keluar dan beri sedikit taburan tepung,Disni adonan akan lebih keras dan mudah dibentuk,saya bentuk ga pke cetakan bisa dibulatkan saja, celupkan ketepung setiap 1×mencetak donat.
- Tutup serbet dan diamkan selama 15-30 menit sampai donat kembang kembali.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak dengan api sedang lalu goreng donat, cukup sekli balik saja yah agar tidak bnyk nyerap minyak,jadi perhatikan saat menggoreng,kalo sudah coklat langsung balik,matang,angkat,dan tiriskan.
- Saya jdi 40 biji.
- Setelah dingin ditoping sesuai selera 😁saya pake Ceres orng rumah lebih suka makan donat Ceres.
- Serat na lembut banget.
- Suka simpan donat na sampe besok donat na ttep lembut tapi agak,padat,enak bisa jdi roti sobek.