Resep: Sempurna Donat Susu lembut

Donat Susu lembut.

Kamu dapat membuat Donat Susu lembut menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Susu lembut

1. Siapkan 500 gr Tepung Terigu.
2. Siapkan 150 ml Susu bubuk yang telah dicairkan.
3. Siapkan 2 btr telur, (1 kuningnya saja).
4. Siapkan 7 gr Ragi instan.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 4 sdm mentega.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm Vanili.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
9. Siapkan Bahan2 Toping ;.
10. Siapkan Coklat batangan aroma mangga.
11. Siapkan Coklat batangan aroma green tea.
12. Kamu membutuhkan White coklat.
13. Siapkan Bubuk mutiara warna warni.
14. Kamu membutuhkan Kacang tanah instan.
15. Siapkan Ceres coklat.
16. Siapkan Ceres warna warni.
17. Kamu membutuhkan Coklat chip.
18. Kamu membutuhkan sesuai selera Dll.

Donat Susu lembut Tata cara

1. Terlebih dahulu aktifkan ragi : Masukkan ragi digelas kemudian campurkan dengan gula putih 1 sdm+susu cair 2 sdm aduk kemudian biarkan selama 10 menit sampai berbuih.
2. Setelah ragi aktif, Siapkan wadah besar masukkan tepung+gula+telur +ragi, uleni sampai tercapur rata.
3. Lalu Masukkan mentega sdikit demi sedikit sambil diuleni, setelah tercampur masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, uleni sampai adonan berserat dan tidak lengket dan tidak mudah robek jika ditarik.
4. Diamkan diwadah sambil ditutup plastik dengan karet, kemudian biarkan 45 menit sampai mengembang.
5. Setelah mengembang, tekan pelan2 uleni terus menerus, kemudian bentuk sesuai selera, atau bisa dengan cetakan donat saya buat ukuran 40 gr jadi tidak terlalu besar donatnya. Letakkan di atas loyang sebelumnya dilapisi tepung agar donat tidak lengket, Kemudian biarkan selama 40 menit sampai mengembang.
6. Goreng donat dengan minyak banyak, diatas api kecil, kemudian jika kecoklatan balik donat sekali saja, (jangan dibolak balik nanti akan banyak terserap minyak dan donat tidak sempurna) saya buatnya buru2 ngejar buka puasa shai, jadi bentuknya ga bulat h3he🙏🏻.
7. Hias donat yang masih hangat dengan topping sesuai selera, Cemilan kamu siap disantap shaiii 🍩🍩❤😊.