Donat Kentang Enak & Empuk.
Kamu dapat membuat Donat Kentang Enak & Empuk menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang Enak & Empuk
- Siapkan Bahan Utama :.
- Siapkan 500 Grm Terigu Protein Sedang (Me Segitiga Biru).
- Siapkan 150 Grm Kentang Dikukus dan Dihaluskan.
- Siapkan 2 Butir Kuning Telur.
- Siapkan 2 Sdt Ragi Instan.
- Siapkan 6 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 Sdt Vanila Bubuk.
- Siapkan 4 Sdm Susu Bubuk Full Cream.
- Siapkan 230 ML Air Putih Hangat.
- Kamu membutuhkan 90 Grm Margarin.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Kamu membutuhkan Toping :.
- Siapkan Coklat, Strawberry dan Vanila yg dicairkan.
- Kamu membutuhkan Meses Seres dan Springkel Bintang.
Donat Kentang Enak & Empuk Tata cara
- Masukan : ragi, vanila bubuk, gula, susu bubuk, kuning telur dan kentang. Aduk aduk.
- Kemudian masukan terigu beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni..
- Setelah tercampur merata tambahkan sejumput garam dan margarin. Uleni kembali sampai merata atau sampai kalis dengan tangan. Dan bila ingin cepat bisa menggunakan mixer.
- Setelah adonan kalis dan elastis, siapkan potongan kertas roti taburi dengan terigu..
- Ambil adonan secukupnya dengan tangan yg sudah dibaluri terigu, bulatkan kemudian simpan diatas kertas roti..
- Tutup selama 45menit dengan kain bersih. Setelah 45menit buka kemudian tekan sedikit adonan..
- Setelah itu lubangi dengan cetakan atau bisa dengan spuit atau jari. Jika dengan jadi olesi dulu terigu supaya ga nempel..
- Panaskan minyak, goreng donat diapi yg kecil. Cukup dengan 1x balikan saja. Angkat dan tiriskan.
- Masukan donat ke dalam coklat yg sudah dicairkan, hias sesuai selera. Nah ini dia hasilnya.. teksturnya yg bagus dan empuk ga bikin seret di tenggorokan. Selamat mencoba. Liat versi videonya di : https://youtu.be/aCydpoBKUc0.