Resep: Sedap Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 500 gram Tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 bungkus bibit roti (aku pake merek Haan).
3. Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
4. Siapkan 1 bungkus TBM.
5. Siapkan 3 sendok makan mentega.
6. Kamu membutuhkan 2 Buah kentang (kukus lalu haluskan).
7. Siapkan 150 gram coklat batang (Lelehkan) untuk Topping.
8. Siapkan Coklat meses secukupnya untuk Topping.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Air hangat.
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).

Donat Kentang Tata cara

1. Siapkan Wadah untuk adonan roti, masukkan Terigu, gula pasir, tbm, bibit roti (fermifan/Haan), mentega. kemudian campur rata semua adonan (aku gunakan mixer untuk roti) tambahkan sedikit2 air hangat jangan terlalu lembek ya. Mixer adonan hingga kalis.
2. Setelah kalis diamkan adonan selama 30 menit, biarkan adonan hingga mengembang. setelah mengembang kempeskan adonan lalu bulat2kan. Diamkan lagi sebentar hingga mengembang sempurna..
3. Panaskan minyak, adonan yang sudah didiamkan tadi lalu dilubangi tengahnya menggunakan telunjuk atau bisa menggunakan cetakan donat. Lalu goreng dengan menggunakan api kecil..
4. Setelah adonan selesai digoreng, dinginkan lalu beri topping sesuai selera. Kali ini sy menggunakan coklat leleh dan meses.