Donat singkong lembut ala youmi.
Kamu dapat membuat Donat singkong lembut ala youmi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat singkong lembut ala youmi
- Siapkan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai cakra).
- Siapkan 250 gram singkong dikukus dan haluskan.
- Siapkan 100 gram gula pasir (haluskan).
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 75 gram mentega.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Siapkan 50 gram susu bubuk full cream.
- Siapkan 1 bungkus ragi instan.
- Siapkan coklat batang yang sudah dilelehkan.
Donat singkong lembut ala youmi Instruksi
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula serta ragi instan aduk sampai tercampur rata.
- Masukan singkong, kuning telur dan air dingin aduk sampai benar -benar rata.
- Kasih mentega dan garam uleni lagi sampai benar-benar kalis.
- Ambil sedikit adonan, lalu cetak dengan cetakan donat biarkan 20menit.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
- setelah dingin lalu dikasih toping coklat dan coklat warna warni.