Resep: Sedap Donat Klasik

Donat Klasik. Nah, ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue donat klasik yang enak? Resep dan Cara Membuat Kue Donat Resep Klasik yang Enak, Origial dan Lembut. Keyword cara membuat donat, donat klasik, resep donat.

Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan. Baru kali ini coba resep donat punya ibu Fatmah yg tanpa kentang. Hasilnya ternyata sama enak, gurih dan empuknya juaraaaaa ☝👌😄😄. Kamu dapat memasak Donat Klasik menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Klasik

1. Siapkan 350 gr Terigu protein tinggi.
2. Siapkan 150 gr Terigu protein rendah.
3. Siapkan 2 Sdm Maizena.
4. Siapkan 1 Butir telur.
5. Kamu membutuhkan 1 Sdm Ragi instan.
6. Siapkan 3 Sdm gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 3 Sdm susu bubuk.
8. Siapkan 3 Sdm Margarin.
9. Siapkan 1 Sdt Bread improver.
10. Siapkan Secukupnya air hangat.
11. Siapkan Sedikit garam.
12. Kamu membutuhkan Toping :.
13. Siapkan Gula halus.
14. Siapkan Meises coklat.
15. Siapkan Mesises warna warni.

Kalo lagi kepengen suka buat sendiri di rumah. Bikinnya gamau yang ribet, pengen langsung hap aja yang penting makan donat. Rasa manisnya pas, bahannya simpel, bikinnya cepet.. Donat Klasik yang tak ada penambahan kentang atau ubi di dalamnya, alias donat tempo dulu.

Donat Klasik Instruksi

1. Pisahkan dalam wadah kering tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan bread improver.
2. Siapkan dalam wadah lain ragi instan, gula, sedikit air hangat biarkan sampai berbusa (pertanda ragi aktif)..
3. Masukan bahan kering perlahan kedalam larutan ragi aduk perlahan lalu tambahkan telur, margarin uleni sampai tercampur rata lalu tambahkan sedikit garam. Tambah air lagi jika kurang uleni lagi sampai kalis..
4. Istirahatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau serbet yang sudah dibasahi selama kurang lebih 45 mnit..
5. Setelah diistirahatkan ambil adonan tinju- tinju agar udara didalam adonan keluar. Uleni lagi sebentar lalu bentuk bulatkan dan lubangi lalu istirahatkan lagi selama 10 menit..
6. Goreng donat dengan minyak yang banyak, cukup dibalik sekali ya agar matang merata..
7. Setelah matang tiriskan donat biarkan sampai benar benar dingin lalu beri toping sesuai selera..

Tapi walaupun tanpa kentang, hasilnya empuuk banget padahal nggak pake bread improver juga. Meski aku sdh mulai melirik metode water roux. untuk kamu donat, resepmu teteup aku. See more ideas about Donuts, Donut recipes, Delicious donuts. Sebenarnya donat kentang adalah donat klasik yang diberi kentang di adonannya untuk membuatnya lebih empuk dan lebih lembut. Donat kentang ini sering aku buat, dan resep ini udah beberapa kali aku coba.