Resep: Sempurna Donat Ubi

Donat Ubi. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.

America's Got Talent Recommended for you. Iseng bikin donat pakai ubi, hasilnya lebih lembut dibandingkan pakai labu kuning. Abaikan bentuknya yg semrawut dan montok ya buibu 😁 karna untuk membuat donat yg bulat dan mulus itu susyaah 😅 Cara mudah membuat donat berbahan ubi jalar. Kamu dapat membuat Donat Ubi menggunakan 12 bahan dan 13 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi

1. Kamu membutuhkan 270 gr tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 100 gr ubi yg telah dikukus.
3. Kamu membutuhkan 40 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi instant merk fermipan.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 50 gr butter margarin (me : palmia).
7. Siapkan 80-90 ml susu UHT dingin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
9. Siapkan Topping :.
10. Kamu membutuhkan Coklat blok stroberi.
11. Siapkan Messes warna warni.
12. Siapkan e.

Biasanya kita sering mendengar ada donat kentang, nah sekarang saya coba bikin donat ubi jalar. Bahan ubinya bisa ubi ungu, ubi kuning ataupun ubi putih. Chanel ini dibuat untuk saling berbagi informasi yang mungkin berguna buat sebagian orang, dukung terus chanel ini untuk dapat terus berkembang!! Subscribe ya gaes karena subscribe itu gratis.

Donat Ubi Tata cara

1. Siapkan bahan yang diperlukan..
2. Haluskan ubi yg telah dikukus dengan garpu atau tangan hingga halus, dan tidak bergerindil..
3. Tambahkan bahan lainnya, tepung, ragi, telur. Lalu mixer kecepatan rendah sambil ditambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Tujuannya agar adonan tidak kelembekan. Karena tingkat kelembaban ubi yg digunakan pasti berbeda²..
4. Jika adonan sudah menyatu tambahkan speed mixernya. Setelah mulai Kalis tambahkan butter dan garam. Mixer kecepatan tinggi hingga Kalis elastis. Tanda Kalis adonan tidak putus jika di tarik/dilebarkan..
5. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik warp. Biarkan proofing 30-1 jam. Tergantung suhu. Jika dingin adonan Lebih lama mengembang..
6. Setelah mengembang, kempeskan adonan, baluri tangan dengan tepung. Uleni sebentar hingga udaranya keluar. Timbang adonan dan bagi² per 50gr. Bisa 45-50gr, tergantung besar donat yg diinginkan..
7. Bulat²kan adonan, biarkan mengembang 5-10 menit. Lalu cetak atau lubangi tengahnya. Saya bikin beberapa jadi paha ayam buat si kecil..
8. Goreng donat satu persatu mulai dari adonan yg pertama kali dibentuk. Minyaknya jangan terlalu panas, pake api kecil aja. Balik adonan jika bawahnya udah benar² matang, lakukan sekali balik biar tidak banyak menyerap minyak. Keluar white riangnya..😍.
9. Ini yang paha ayamnya..
10. Setelah digoreng, lembutnya empuknya kebangetan.. 😍😍.
11. Cairkan coklat blok dengan cara meletakkan wadah di air mendidih, apinya ga usah dinyalakan. Potong² terlebih dahulu coklatnya. Panas air cukup menjaga coklatnya ttp cair..
12. Celupkan satu persatu donat. Lalu taburi meses. Topping bisa suka² ya...
13. Eksis dulu donatnya...

Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera campur dengan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur kocok, garam dan pernivan. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnyasampai besar gelang sesuai selera. Donat Frozen yang lezat, aman terdaftar P-irt, hygienis, Halal MUI ada di Albani Frozen.