91. DONAT. Resep Donat Lembut J.co (Rinci) jangan skip karena banyak informasinya yaa. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from Donat Tancrez.
Kamu dapat membuat 91. DONAT menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 91. DONAT
- Kamu membutuhkan 400 gr. tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 5 sdm. tepung jagung.
- Siapkan 1/2 sdm. Ragi roti.
- Siapkan 1 btr. telur.
- Siapkan 2 sdm. susu bubuk.
- Siapkan 2 sdm. margarin.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 120-150 ml. air.
91. DONAT Tata cara
- Sediakan semua bahan. Karena kalau tak ada bahan, ga mungkin bisa bebikinan 😄😄😄ðŸ¤. Eiyaa, lupa buat info, di sini saya pakai tepung terigu serbaguna yaa mam....
- Ok mari kita mulai. Sediakan wadah dan masuk kan ragi, Tambahkan 50 ml air. Aduk ringan tutup dan biarkan selama 5 menit untuk menunggu reaksi ragi masih aktif atau tidak..
- Setelah ragi terlihat aktif, CAMPURKAN tepung terigu, tepung jagung, telur, susu bubuk, dan air sedikit demi sedikit, #PENGGUNAAN AIR DI SESUAIKAN YAA... uleni sampai setengah kalis. KEMUDIAN tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi sampai kalis..
- TUTUP dengan plastik wrap atau kain, Rehatkan selama 20 menit..
- Setelah proses rehat 20 menit, kempiskan adonan, uleni 3 menit saja. Bentuk sesuai selera. Rehatkan kembali selama 10 menit saja..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. pakai cara SATU X BALEK saja. Kalau di bolak balik donat akan lebih banyak menyerap minyak.
- Hias donut dengan toping sesuai selera. Kali ini saya beri olesan margarin sedikit dan taburan coklet serut. Ada juga yang pakai mesis, milo, dan sprinkle warna warni..