Cara Menyiapkan Enak Donat Labu Kuning

Donat Labu Kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Donat Labu Kuning Bebikin donat untuk yg ketiga kalinya dalam minggu ini😁 anak" ga pernah bosen sama donat, apalagi anak saya yg baru belajar puasa, request buka puasanya mesti donat.

Hari ini membuat donat labu kuning. Halo semua Daripada dirumah diem aja Yuk cuss ke dapur buat donat labunya Oh ya, kalau ga punya labu kuning bisa diganti dengan kentang atau ubi ya. Lihat juga resep Donat Labu Kuning🥯 enak lainnya! Kamu dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning

1. Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Kamu membutuhkan 25 gram susu bubuk dancow (me: 1 sachet susu dancow).
3. Siapkan 45 gram gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 5 gram ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 100 gram labu kuning, kukus.
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Kamu membutuhkan Air hangat 60-70 ml (resep asli susu cair/air dingin).
8. Kamu membutuhkan 35 gram margarin.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya gula donat utk taburan.

Labu kuning telur mengembang ragi susu bubuk gula pasir tepung terigu protein Menu Selai kopi selai coklat gula halus Jangan lupa like jempolnya SUBSCRIBE. Punya labu kuning sedikit dikulkas jadi keinget resep donat labu kuningnya mba fitri sasmaya yang belum sempat dicoba bikin. Niat banget habis subuh bikin ini padahal harus masuk kantor juga pagi 😂 Hasilnya alhamdulillah orang-orang rumah dan temen kantor pada suka 😍 Bisa buat nemenin adiks ujian. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.

Donat Labu Kuning Instruksi

1. Kukus labu kuning, haluskan dan sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata.
3. Masukkan kuning telur, labu kuning dan air hangat, uleni hingga setengah kalis.
4. Masukkan mentega dan garam, aduk hingga kalis elastis dan window pane agar keluar white ring nya, klo sy pake mixer garpu ulir hingga 15 menit dgn speed sedang.
5. Setelah kalis elastis, bentuk adonan menjadi bulatan, taruh di dlm wadah baskom dan tutup dgn cling wrap atau serbet lembab selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang dan bagi adonan masing2 @35 gram, saya jadi 15 buah, bulatkan adonan.
7. Proofing adonan yg sdh di timbang @35 gram sekitar 15 menit, panaskan minyak di wajan dgn api kecil cenderung sedang.
8. Setelah adonan mengembang, cetak tengahnya dgn tutup botol aqua, setelah selesai di cetak diamkan donat selama 10 menit, goreng donat yg di cetak pertama supaya ga terlalu over proofing, goreng jgn di bolak balik, sekali balik sj, empuuukk banget moms 😘.

Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Banyak labu kuning dirumah dan gak bakalan habis kalau cuma disayur. Aku coba bikin donat dan ternyata hasilnya enak dan empuk banget Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk. Kemudian haluskan dgn menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus. Resep labu kuning yang pertama adalah donat labu kuning.