Donat Labu Kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Donat Labu Kuning Bebikin donat untuk yg ketiga kalinya dalam minggu ini😁 anak" ga pernah bosen sama donat, apalagi anak saya yg baru belajar puasa, request buka puasanya mesti donat.
Hari ini membuat donat labu kuning.
Halo semua Daripada dirumah diem aja Yuk cuss ke dapur buat donat labunya Oh ya, kalau ga punya labu kuning bisa diganti dengan kentang atau ubi ya.
Lihat juga resep Donat Labu Kuning🥯 enak lainnya!
Kamu dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Labu Kuning
- Kamu membutuhkan 170 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga.
- Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus (dihaluskan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 45 ml air hangat (saya pakai cm 30 ml air hangat).
- Siapkan 5 gr fermipan (1 sdt munjung).
- Kamu membutuhkan 45 gr butter.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
Labu kuning telur mengembang ragi susu bubuk gula pasir tepung terigu protein Menu Selai kopi selai coklat gula halus Jangan lupa like jempolnya SUBSCRIBE. Punya labu kuning sedikit dikulkas jadi keinget resep donat labu kuningnya mba fitri sasmaya yang belum sempat dicoba bikin. Niat banget habis subuh bikin ini padahal harus masuk kantor juga pagi 😂 Hasilnya alhamdulillah orang-orang rumah dan temen kantor pada suka 😍 Bisa buat nemenin adiks ujian. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.
Donat Labu Kuning Tata cara
- Siapkan wadah,masukan 30 ml air hangat,gula pasir,dan fermipan,lalu biarkan berbusa,jika sdh berbusa masukan smua bahan kcli butter dan garam,lalu mixer smpi setengah kalis,jika sdh,bru mskkn butter dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis..
- Jika sdh kalis,bulatkan adonan lalu letakkan pada wadah yg sdh di beri sedikit minyak terlebih dahulu,lalu tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap..dan diamkan selama 1 jam supaya mengembang 2x lipat.
- Jika sdh mengembang,kempiskan adonan lalu uleni sebentar,dan bagi adonan dgn berat masing2 50 gram lalu bulatkan dan letakkan di atas kertas kue yg sdh di taburi sdkt tepung,lalu simpan kue kdlm tmpt yg kedap udara(klo saya pki loyang yg besar lalu saya tutup lagi dgn loyang yg ukurannya agak besar) spya adonan tdk mengering dan diamkan slma 15 menit saja..
- Jika sudah dilubangi tengah2 adonan dgn cetakan donat (klo saya pki pangkal spuit) lalu goreng hingga matang,ckp di balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak..jika sdh matang,angkat dan tiriskan..jika sdh dingin baru sajikan dengan topping apa saja..klo saya ttp suka yg original..donatnya lembut,manisnya pas,dan yg terpenting anak² suka dan makanannya sehat.. selamat mencoba..dan jgn lupa di recook...
Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Banyak labu kuning dirumah dan gak bakalan habis kalau cuma disayur. Aku coba bikin donat dan ternyata hasilnya enak dan empuk banget Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk. Kemudian haluskan dgn menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus. Resep labu kuning yang pertama adalah donat labu kuning.