Resep: Appetizing Donat Labu Kuning, lembut

Donat Labu Kuning, lembut. Assalamualaikum wr wb. hai teman"di vidio kali ini ak mau berbagi resep donat labu kuning,yang empuk dan lembut bgt,jujur aja nih ini baru pertamz. Donat biasa dan donat kentang sudah sangat umum. Dan ternyata labu kuning juga bisa diolah menjadi donat.

Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Kamu dapat membuat Donat Labu Kuning, lembut menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Labu Kuning, lembut

1. Siapkan 170 gram terigu protein tinggi (cakra) >17 sdm.
2. Kamu membutuhkan 100 gram terigu serba guna (segitiga) >9sdm.
3. Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram).
4. Kamu membutuhkan 100 gram labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus).
5. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
6. Kamu membutuhkan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kelembapan tepung) > sekitar 3 sdm.
7. Siapkan 5 gram ragi instant (1 sdt munjung).
8. Siapkan 45 gram butter (4 1/4 sdm).
9. Siapkan 1/4 sdt garam halus.

Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning?

Donat Labu Kuning, lembut Instruksi

1. Siapkan semua bahan..
2. Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam..
3. Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam.
4. Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
5. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan..
6. Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar.
7. Ratakan lalu potong2, saya jadikan 9 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkan.
8. Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering.
9. Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih.
10. Lubangi dengan cetakan donat,saya pakai pangkal spuit.
11. Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak.
12. Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera..

Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Campurkan semua bahan dan tunggu hingga adonan mengembang. Baby donuts (empuk dan lembut). foto: cookpad.com. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.