Cara Mudah Membuat Enak Donat ala jco white Ring

Donat ala jco white Ring.

Kamu dapat membuat Donat ala jco white Ring menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ala jco white Ring

1. Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 6 gr ragi fermipan/saf instan (saya saf instan).
3. Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 250 ml air hangat (suam2kuku).
5. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 100 gr margarin cair/minyak goreng (saya blue band.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
9. Siapkan Topping donat (boleh meses/glaze/gula donat).

Donat ala jco white Ring Instruksi

1. Campur ragi+gula+air hangat ke dalam wadah. Diamkan hingga ragi bekerja aktif. Tanda ragi aktif, anak muncul buihnya sekitat 5 menit.
2. Dalam wadah terpisah cairkan margarin dg mengukusnya (kukusan di alasi serbet), setelah cair dinginkan..
3. Dalam wadah masukan bahan kering, tepung terigu, susu bubuk,kuning telur dan ragi. Aduk perlahan hingga agak tercampur kemudian tuang mentega cair dan aduk kembali hingga kalis (tidak lengket di tangan) Kemudian diamkan kurang lebih 1jam.
4. Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi masing2 25gr. Diamkan kembali. Kurang lebih 15 menit.
5. Ambil adonan satu persatu dan buat lubang di tengah nya kemudian goreng di atas minyak panas dg teflon, jangan di bolak balik. Sekali balik saja krn white ringnya bisa hilang. Siap di hidangkan dan di tabit toping sesuai selera..
6. Saya tdk sempat foto stepnya...keluar dari freezer keesokan harinya tetap cantik 😍.