Resep: Appetizing Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring

Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring.

Kamu dapat membuat Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 250 gram Tepung protein tinggi.
3. Siapkan 125 ml Air biasa.
4. Kamu membutuhkan 1 kuning telur.
5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
6. Siapkan Bahan B.
7. Siapkan 1 sdm Margarin.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 6 gram Ragi Instant.
10. Siapkan Topping Gula Halus.

Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Sukses White Ring Tata cara

1. Tuang bahan A dalam wadah, aduk rata. Bulatkan. Diamkan selama 6-8jam suhu ruang. (Saya 6jam saja, udah gak sabar soalnya).
2. Tambahkan Bahan B, uleni asal rata saja. (Saya 10menit). Lalu bulatkan kecil kecil, saya bagi @25gram. Diamkan lagi selama 30menit..
3. Mulai cetak adonan pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 1jam. Akan mengembang lagi..
4. Goreng donat dengan api kecil saja. Setelah satu sisi matang, balik sampai matang. Angkat. Taburi gula halus, siap dinikmati..
5. Nyam nyaaam. Bagian dalamnya rata. Sisa cetakan donat nya dijadikan sate donat sama anak saya😆.
6. Bikin lagi....