Cara Menyiapkan Lezat Donat Empuk Metode Autolisis, Dijamin Sukses White Ring

Donat Empuk Metode Autolisis, Dijamin Sukses White Ring.

Kamu dapat membuat Donat Empuk Metode Autolisis, Dijamin Sukses White Ring menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Empuk Metode Autolisis, Dijamin Sukses White Ring

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (saya : cakra).
3. Siapkan 125 ml air matang.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
6. Kamu membutuhkan Bahan B :.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm margarin (saya : blue band).
8. Siapkan 6 gr ragi instan (fermipan).
9. Siapkan Sejumput garam.
10. Kamu membutuhkan Topping :.
11. Siapkan Keju cheddar di parut.
12. Kamu membutuhkan Gula halus.

Donat Empuk Metode Autolisis, Dijamin Sukses White Ring Instruksi

1. Tuang bahan A dalam wadah, aduk rata, bulatkan, diamkan selama 6-8 jam..
2. Tambahkan bahan B. Aduk rata sebentar aja, lumuri tangan dengan tepung terigu, bulatkan sesuai selera, saya @ 30 gr. Diamkan lagi 30 menit..
3. Mulai cetak adonan. Pipihkan lalu lubangi tengahnya, diamkan lagi 1 jam, donat akan mengembang lagi..
4. Goreng donat dengan api kecil aja, setelah satu sisi matang balik, angkat dan tiriskan..
5. Hias donat sesuai selera, sajikan 😍😘..
6. Tekstur donatnya empuk, saya buat malam hari, dimakan sore hari ini, masih enak banget. Gak gaaleun kalau kata orang Sunda mah 😍😁..