Resep: Enak Donat empuk dan lembut

Donat empuk dan lembut. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.

Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Kamu dapat memasak Donat empuk dan lembut menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat empuk dan lembut

1. Kamu membutuhkan Water Roux :.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu pro sedang.
3. Siapkan 150 ml air.
4. Siapkan Bahan dough :.
5. Siapkan 500 gr tepung terigu pro tinggi.
6. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan 50 gr mentega putih.
8. Kamu membutuhkan 120 ml susu UHT.
9. Kamu membutuhkan 1,5 sdt baking powder.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt SP.
11. Kamu membutuhkan 7 gr Ragi instan.
12. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt vanili.
15. Kamu membutuhkan Bahan toping :.
16. Siapkan Kacang tanah.
17. Kamu membutuhkan batang Coklat.
18. Siapkan Keju.
19. Kamu membutuhkan Mises.

Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Aneka Resep dan Cara Membuat Donat Empuk, Lembut dan Enak Cara membuat donat empuk dan enak - Donat adalah salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua orang di berbagai belahan dunia. Ciri utama donat yaitu dengan bentuknya seperti cincin yang mempunyai lubang ditengahnya dan ditaburi dengan gula halus atau taburan lainnya. Tentunya donat yang aromanya harum, teksturnya empuk saat digigigt dan tampilan bentuknya yang menarik, pasti akan selalu dicari para penggemar donat.

Donat empuk dan lembut Tata cara

1. Membuat water roux, ayak tepuang diatas teflon/wajan kemudian masukan air. Nyalakan api yang sangat kecil aduk hingga mengental. Saya pakai teflon biar ga lengket. Setelah mengental angkat dan di tutup biar permukaannya tidak mengeras..
2. Masukan kedalam gelas ragi + gula + susu UHT yang sudah di hangatkan kemudia aduk dan tutup tunggu hinga berbusa, kalau tidak berbusa berarti ragi mati dan tidak bisa dipakai. Susunya hangat kuku ya jangan panas karna dapat mematikan ragi..
3. Membuat adonan di wadah yang baru ayak tepung dan baking powder, masukan SP + garam + vanili + telur + dan cairan ragi yang digelas tadi aduk semua hingga rata kemudian masukan telur, adonan water roux dan mentega putih..
4. Uleni semua hingga kalis, kalau saya ngulenin sekitar 10 menit kemudian tutup adonan dengan serbet bersih sekitar 1 jam..
5. Setelah 1 jam dan mengembang bulat2 kan donat dan diamkan lagi sekitar 30 menit lalu bisa di goreng..
6. Toping sesuai selera ya, selamat mencoba :).
7. Ini empuk banget dan sampai 3 hari masih empuk juga..
8. .
9. .

Itulah Rahasia Cara Membuat Kue Donat Empuk, Lembut Dan Enak yang bisa saya hadirkan disini, dan selamat mencoba dan semoga sukses. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.