Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Следующее. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Apa ITU baking powder, baking soda dan Assalamu'allaikum.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Roti sobek susu lembut sekali bun cocok buat temen ngopi, bahannya simple, ini tanpa telur, saya uleni pakai tangan dan pake oven tangkring.
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!
Kamu dapat memasak Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur
- Siapkan Bahan Waterroux.
- Kamu membutuhkan 125 ml Air.
- Siapkan 25 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
- Siapkan Bahan Adonan.
- Kamu membutuhkan 600 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
- Siapkan 7 gr Ragi Instan.
- Kamu membutuhkan 250 ml Air Hangat.
- Siapkan 40 gr Gula.
- Kamu membutuhkan 30 ml Madu.
- Kamu membutuhkan 1 sdt SP.
- Siapkan Waterroux Mix.
- Siapkan 60 gr Margarin/Minyak Makan.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdm Madu.
Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya. Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya, aku posting FB. Dibikin roti kasur gini seratnya makin cakep.
Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur Tata cara
- Waterroux: masak dengan api kecil bahan waterroux sampai tercampur rata dan mulai mengental matikan api lalu dinginkan..
- Adonan: masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai tercampur rata. Lalu masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis..
- Tutup dengan plastik dan di lapisi serbet diamkan kurleb 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Bentuk adonan sesuai keinginan, masukan di loyang diamkan lg sekitar kurleb 20 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Oven adonan roti sampai kuning kecoklatan, angkat lalu olesi mentega + madu..
- Roti dan Donut siap disajikan, makan selagi masih hangat di temani teh hangat mantul mom 🤤👌🏻.
Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Jd bisa lbh hemat tanpa bolak balik beli di luar. Sukses dan sehat selalu mba dan keluarga. Selain tepung, roti sobek juga menggunakan cairan seperti susu atau air untuk mengadoni roti. Gunakan juga Gula pasir yang halus agar mudah larut dalam adonan.