Cara Membuat Sempurna Donat ala jco (anti failed)

Donat ala jco (anti failed).

Kamu dapat membuat Donat ala jco (anti failed) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ala jco (anti failed)

1. Kamu membutuhkan water roux:.
2. Siapkan 2 sdm tepung terigu cakra.
3. Siapkan 120 ml air.
4. Siapkan bahan donat:.
5. Kamu membutuhkan 300 gram tepung terigu cakra.
6. Siapkan 1 sdm fermipan (ragi kue).
7. Siapkan 4 sdm gula pasir.
8. Siapkan 3 sdm margarin (saya pake blue band).
9. Siapkan 2 kuning telur.
10. Siapkan secukupnya air dingin.

Donat ala jco (anti failed) Tata cara

1. Campurkan 2 sdm terigu dengan 120ml air, masak diatas panci gunakan api kecil. Aduk hingga mengental (jangan sampai mendidih).
2. Setelah mengental sisihkan. Tunggu dingin..
3. Campur semua bahan donat dengan water roux yg sudah dingin kecuali margarin..
4. Setelah setengah kalis campurkan margarin dan aduk lagi hingga kalis..
5. Diamkan kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang..
6. Setelah 60 menit kempeskan adonan, pukul2, lalu bulatkan masing2 50gram. Bentuk dengan melubangi tengah adonan menyerupai donat. Dan biarkan 20 menit..
7. Goreng adonan setelah 20 menit dengan minyak panas. Goreng dengan api kecil agar donat matang merata (sekali balik saja).
8. Setelah matang dinginkan donat. Setelah dingin bubuhkan topping sesuai selera😊😊.