Resep: Sempurna Donat empuk ala jco 🍩

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat empuk ala jco 🍩. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat Rahmi Sri Ayu.. Donat ala Jco ini super lembut, empuk, texture nya ringan atau tidak bantet, tidak menyerap minyak banyak 🍩.

Donat empuk ala jco 🍩 Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Lihat juga resep Donat super lembuutt, empukk ala jco 👍 (takaran sendok makan) enak lainnya! Kamu dapat memasak Donat empuk ala jco 🍩 menggunakan 18 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat empuk ala jco 🍩

  1. Siapkan #adonan thanghong /water roux.
  2. Siapkan 2 Sdm terigu apa saja.
  3. Siapkan 16 Sdm air.
  4. Kamu membutuhkan #adonan biang.
  5. Siapkan Campur 55 gram ragi.
  6. Siapkan 1 Sdt gula pasir.
  7. Siapkan 5 Sdm air hangat.
  8. Kamu membutuhkan Diamkan sampai berbusa (10 mnt).
  9. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu (25 Sdm).
  10. Siapkan 35 gr gula pasir yg halus (2,5 Sdm).
  11. Siapkan 50 gr margarin (4,5 Sdm).
  12. Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
  13. Kamu membutuhkan 1 bungkus susu bubuk (emak dancow).
  14. Kamu membutuhkan 1 bungkus SKM (emak bendera).
  15. Kamu membutuhkan 1/2 Sdt vanili bubuk.
  16. Siapkan 1/2 Sdt bread immover/pelembut roti (boleh skip).
  17. Siapkan Sejumput garam.
  18. Kamu membutuhkan 40 cc air dingin /es.

Cara Membuat Donat JCo ala Rumahan, Empuk dan Anti Gagal. Donat sendiri awalnya sudah ada di Amerika Serikat, Inggris. Donat Empuk ala JCO tanpa kentang. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang.

Donat empuk ala jco 🍩 Instruksi

  1. Buat adonan thanghong/ metode water roux, masak terigu dan air dengan api kecil sampai menjadi bubur kental lalu dingin kan.
  2. Di baskom besar, masukan tepung terigu, lobangi tengahnya masukan adonan thanghong, kuning telur,Skm,susu bubuk,gula pasir,bread immover,vanili,adonan biang uleni.....
  3. Masukan air sedikit demi sedikit uleni kembali.
  4. Setelah 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam Ulenin sampai kalis, jika terasa masih lembek tambahkan terigu sedikit saja...
  5. Setelah kalis/tidak lengket bulatkan adonan tutup dengan serbet basah atau plastik diamkan 30 menit.
  6. Buka serbet tinju adonan (mengeluarkan gas), bulat bulatkan kembali, lalu diamkan 20 menit.
  7. Setelah itu adonan bisa di lubang tengahnya dan di goreng.
  8. Nah setelah dingin bisa di tato topping, kl emak suka nya makan langsung aja soalnya dah enak... 😍.
  9. Tips.... tips... = pakai terigu protein tinggi seperti cakra kembar, lebih baik lagi dengan tepung komachi..
  10. Agar adonan naik tinggi caranya Taro baskom diatas panci berisi air mendidih (apinya dah mati yaak) nanti uap akan naik dan adonan akan naik.
  11. Goreng dengan minyak panas tapi apinya kecil kl gede nanti gosong, goreng dengan 1 kali balik....
  12. Selamat mencoba jangan takut gagal emak gagalnya dah berapa kali yaayaak semangat.. yaa.

Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat. Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - Tepung terigu protein tingggi. JCo merupakan sebuah restoran yang menyajikan varian rasa donat, yougurt, hingga kopi. Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tease, dan banyak lain.