Donat. Donat Mg ir ekskluzīvs dabīgais gāzētais minerālūdens ar augstu minerālvielu sastāvu.
Kamu dapat membuat Donat menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 500 gr terigu.
- Kamu membutuhkan Bahan tangzhong.
- Siapkan 1 scht ragi instan (11 gr).
- Kamu membutuhkan 75 gula pasir.
- Siapkan 2 kuning telur (saya 1 telur utuh).
- Siapkan 150 susu cair.
- Siapkan 75 gr Blueband.
- Siapkan Bahan Tang zhong: 25 gr terigu, 150 ml air.
Donat Tata cara
- Cara buat tangzhong: Campur terigu dan air. Aduk aduk. Masak hingga mendidih dan kental berjejak. Matikan kompor. Biarkan dingin.
- Cara buat donat: Setelah bahan tangzhong dingin campur dengan semua bahan kecuali Blueband. Uleni sebentar, kemudian masukan blueband uleni sampai kalis. Harus benar benar kalis..
- Simpan dalam wadah diamkan sebentar (tutup pake kain). Biarkan mengembang 2 kali lipat..
- Kempeskan dan bagi masing masing sesuai selera. Saya 40 gr. Bentuk bulatan dan beri lubang ditengahnya..
- Biarkan mengembang kembali.
- Goreng dengan api sedang..