Resep: Sedap Donat

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat. Donat Mg ir ekskluzīvs dabīgais gāzētais minerālūdens ar augstu minerālvielu sastāvu.

Donat Kamu dapat membuat Donat menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat

  1. Siapkan Thangzhong.
  2. Siapkan 30 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 140 ml air.
  4. Kamu membutuhkan Bahan A.
  5. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
  6. Siapkan 100 gr gula pasir.
  7. Siapkan 30 gr susu bubuk.
  8. Siapkan 7 gr ragi instan.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Kamu membutuhkan 2 butir telur.
  11. Siapkan 225 ml air.
  12. Kamu membutuhkan bahan c.
  13. Siapkan 80 gr margarin.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.

Donat Instruksi

  1. Thangzhong: campur air dan terigu aduk aduk supaya rata, lalu masak diatas kompor api kecil. Aduk terus sampai kesat,.
  2. Campur bahan A dan thangzhong, lalu tambahkan bahan B, ingat AIR JANGAN DITUANG SEKALIGUS!! kalau adonan masih keras, tambah air sampai dirasa cukup. Uleni sampai Kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai Kalis elastis.
  3. Setelah Kalis elastis, diamkan adonan selama 5 menit. Timbang adonan seberat 50 gr atau sesuai selera. Bentuk donat, lalu diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu goreng dengan minyak banyak dan api kecil.