Cara Mudah Membuat Sempurna Donat waterroux

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat waterroux. Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Resep donat berikut menggunakan metode water roux.

Donat waterroux Donat Cincin Metode Water Roux Superr Empyuukkk foto resep u. Perbandingan resep donat water roux dan menggunakan pengempuk disini kita akan melihat perbedaan dan persamaan resep donat dengan menggunakan metode water. Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Kamu dapat membuat Donat waterroux menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat waterroux

  1. Siapkan Bahan water roux.
  2. Siapkan 2 SDM tepung terigu.
  3. Siapkan 125 ml air.
  4. Siapkan Bahan donat.
  5. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
  6. Siapkan 1 SDM fermipan.
  7. Siapkan 2 SDM gula pasir.
  8. Siapkan 1 butir telur utuh.
  9. Siapkan 2 SDM susu bubuk.
  10. Siapkan 50 ml air.
  11. Siapkan 3 SDM margarin (palmia).
  12. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Jadi andalan saya buat jualan karena seharian di tempat. This water should be used for medical healing. Ubi merah rasanya manis dan legit ya, kalau dijadikan donat pasti deh lebih enak. Metode water roux membuat adonan lebih mudah diuleni dan teksturpun menjadi lebih empuk.

Donat waterroux Tata cara

  1. Buat waterroux, ambil panci kecil masukan tepung terigu dan air aduk hingga rata kemudian nyalakan api aduk hingga kental matikan kompor biarkan dingin.
  2. Siapkan wadah/baskom masukan tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, adonan waterroux dan fermipan.
  3. Uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis.
  4. Kemudian tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.
  5. Setelah adonan kalis, tutup adonan dg serbet/kain bersih tunggu selama 1-2 jam hingga mengembang..
  6. Kempiskan adonan dan jadikan 15 bulatan atau cetak menggunakan gelas kecil. Kemudian tutup dg serbet/kain bersih selama 1jam atau sampai mengembang.
  7. Kemudian panas kan wajan goreng donat dengan api kecil dan jangan di bolak-balik, jika sudah kecoklatan baru dibalik..
  8. Daaaan Taraaaa inilah hasil donatku. Menul walaupun masih amburadul hehe..

D a p u r M a n i s: Donat Tanpa Telur (Water Roux Methode). Donat Mg is a natural mineral water from the springs of Rogaška Slatina in Slovenia. It has a high content of magnesium. It helps with constipation problems, heartburn and magnesium deficiency problems. #donatwaterroux #donatempuk #waterroux. Donat super empuk dan menul pakai Water roux ini juga dikenal sebagai biang air yang digunakan dalam pembuatan roti ala Hokkaido bread.