Cara Memasak Appetizing 10.Donat super lembut (metode water roux)

10.Donat super lembut (metode water roux). Donat super lembut (metode water roux) enak lainnya! Donat super lembut (metode water roux) enak lainnya! Donat super lembut (metode water roux) enak lainnya!

Water roux adalah adonan yang akan membuat kue kamu lebih empuk Ladies. Saat dicampurkan dalam adonan water roux akan mengikat air dalam adonan sehingga kue lebih empuk. Tak hanya berguna untuk membuat donat saja Ladies. Kamu dapat memasak 10.Donat super lembut (metode water roux) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 10.Donat super lembut (metode water roux)

1. Siapkan 🍩Bahan water roux👀 :.
2. Kamu membutuhkan 1 sdm munjung Tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 125 ml Air.
4. Kamu membutuhkan 🍩Bahan A 👀:.
5. Siapkan 180 gram Tepung terigu Cakra.
6. Siapkan 3 sdm Gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 3 sdm Susu bubuk.
8. Siapkan Ragi instan 1sdm peres(gapenuh).
9. Siapkan 🍩Bahan B👀.
10. Kamu membutuhkan 80 ml Kuning telur.
11. Siapkan 🍩Bahan C 👀.
12. Siapkan 1,5 sdm Blue Band.
13. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.

Kue apapun akan jadi lebih empuk dengan campuran water roux ini. Resep Cara Membuat Donat Pisang Sederhana Resep donat dan rotinya masih setia pake water roux method, sama plek sama resep yang pernah saya posting disini. Tapi yang ini ga lupa masukin telur :) Hasilnya alhamdulillah lembuuuud sesuai ekspektasi. Sebagian roti sobeknya langsung dimakan buat cemilan nonton.

10.Donat super lembut (metode water roux) Instruksi

1. Siapkan bahan bahan.
2. Membuat adonan water roux :campurkan kedua bahan lalu masak diatas api sambil diaduk2 sampai mengental kemudian dinginkan dan sisihkan.
3. Bahan A dan B dicampur dgn bahan water roux.
4. Uleni sebentar sampai nyatu lalu tambahkan bahan C.
5. Uleni sampai Kalis(tidak menempel di baskom)lalu bulatkan dan tutup plastik wraping.
6. Proofing selama 1 jam sampai mengembang 2 x lipat(tergantung cuaca dan kelembaban udara)lalu tinju.
7. Bagi adonan dan bentuk sesuai selera.
8. Diamkan lagi selama 15 menitan lalu goreng.
9. Seratnya lembut banget....kalo saya cukup ditaburi sugar dusting Uda enak bgt....sblm photo cantik Uda ludes 😅.

Lagi punya stok pisang raja, akhirnya pengen nyoba bikin roti dengan metode water roux. Resepnya ngintip dari blognya mba hesty. Thanks ya mba blognya inspiratif sekali.:). Percobaan perdana neh ceritanya, blom pernah bikin roti sebelumnya. Ngliat rotinya mba hesty yang cantik-cantik jadi kepengin, menggoda iman.qeqeqeqeq.