Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Vanilla custard cream filled doughnut

Vanilla custard cream filled doughnut.

Kamu dapat memasak Vanilla custard cream filled doughnut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Vanilla custard cream filled doughnut

1. Kamu membutuhkan Bahan dough :.
2. Siapkan 200 ml susu cair hangat.
3. Siapkan 500 gr tepung terigu.
4. Kamu membutuhkan 11 gr ragi instant.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 butir telur ayam.
7. Siapkan 2 sdm margarin/butter unsalted.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan Vanilla cream filled :.
10. Siapkan 3 kuning telur.
11. Siapkan 500 ml susu cair hangat.
12. Siapkan 50 gr tepung terigu.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Keju parut.
14. Siapkan secukupnya Vanila extra.
15. Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.

Vanilla custard cream filled doughnut Instruksi

1. Campurkan susu cair hangat dan ragi serta gula pasir.. Diamkan hingga 10 menit.
2. Setelah 10 menit ragi aktif, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu uleni hingga kalis.
3. Tambahkan margarin/butter uleni lagi beberapa saat hingga kalis diamkan 30 menit dalam wadah tertutup rapat.
4. Sementara menunggu doughnya, mari membuat filled nya.
5. Masak susu cair hangat, gula pasir, keju dan kuning telur dengan api sedang aduk rata terus menerus hingga kental dan mendidih jika sudah sisihkan.
6. Setelah 30 menit bentuk adonan dough menjadi bulat 2 gepeng sampai adonan habis, lalu diamkan selama 30 menit lagi.
7. Setelah 30 menit goreng bulatan dough kurang lebih 1-2 menit / kecoklatan.
8. Setelah dingin gulingkan doughnut ke gula pasir lalu lubangi sedikit sisi doughtnut dengan pisau / sumpit.
9. Kemudian beri isian filled menggunakan spuit / sendok (seadanya aja di dapur, kalo saya 😂 belah aja dougnnutx dikit lalu isi pake sendok).
10. Doughnut siap di nikmati.
11. Selamat mencoba 😊.