Resep: Enak Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream

Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pastrt cream/cream vanila/krim custard. Donat bomboloni isi vanilla pastry cream siap dinikmati.

Kali ini pakai resep singkat cara cepat yuk mari Dea Gustina Fajar. Pastry cream untuk isian soes, bomboloni, pie buah dll. ini sy buat untuk donat isi/ donat Bomboloni kemarin resep udah di share ya.ini patut di coba ya. frida frida. Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. Kamu dapat memasak Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream

1. Siapkan Bahan A :.
2. Kamu membutuhkan 350 gram tepung protein tinggi.
3. Siapkan 150 gram tepung protein sedang.
4. Kamu membutuhkan 80 gram gula halus.
5. Siapkan 1 saset ragi fermipan.
6. Kamu membutuhkan 10 gram susu bubuk (saya skip).
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt vanilla butter.
8. Siapkan 2 kuning telur.
9. Siapkan 1 butir telur utuh.
10. Siapkan 200-225 ml susu cair full cream dingin.
11. Siapkan Bahan B :.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 80 gram salted butter.
14. Kamu membutuhkan Isian vanilla pastry cream :.
15. Kamu membutuhkan 250 ml susu cair.
16. Siapkan 50 gram gula pasir.
17. Siapkan 2 kuning telur.
18. Siapkan 30 gram maizena.
19. Siapkan 1/2 sdt vanilla butter.
20. Siapkan 20 gram salted butter.

I use a slightly different method than most other recipes you'll find. Resep Isian Bomboloni, Roti dan Pie, Custadr Filling Dan Isian Coklat Homemade Bomboloni isi vanilla pastry cream Kali ini pakai resep singkat cara cepat yuk mari. RESEP DONAT BOMBOLONI ISI VLA VANILLA Bomboloni Isi Selai STRAWBERRY DONAT ISI by Dapur Aby.

Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream Instruksi

1. Campur rata tepung, ragi, vanila, telur. Tuang perlahan lahan susu cair. Uleni sampai kalis. Jika sudah dirasa agak lembek stop tuang susunya ya. Setelah agak kalis masukkan garam dan butternya ya. Lanjut ulen sekitar 15-20 menit sampai kalis elastis..
2. Bulatkan adonan. Diamkan mengembang 2× lipat dgn wadah ditutup kain..
3. Bagi adonan sesuai selera. Bisa 30/40/50 gram. Saya buat 40 gram. Bulatkan adonan kemudian pipihkan. Atau bisa juga digilas dan dicetak. Lalu biarkan mengembang kembali 2× lipat..
4. Setelah mengembang goreng donat urutan bulatan pertama. Jadi jgn yg terakhir dibulatkan yg di goreng dulu. Selalu di ingat urutannya ya. Goreng dalam minyak panas dgn api kecil sekali ya. Sekali balik saja. Setelah matang tiriskan..
5. Membuat vanilla pastry cream : campur semua bahan kecuali butter. Masak dgn api kecil sambil terus di aduk. Setelah mengental dan meletup masukkan butter. Aduk rata sampai kembali meletup. Matikan api. Dinginkan. Masukkan piping bag. Saya buat 1.5 x resep ya, temen2 bisa buat 2 x resep agar pas dgn donatnya..
6. Lubangi donat dgn sumpit. Lalu isi dgn krim. Taburi dgn gula donat. Donat bomboloni isi vanilla pastry cream siap dinikmati..

Making of bomboloni, with passion and sacrifice, sweat and blood, here in Italy we create that kind of food.. DONAT EMPUK ISI CUSTARD ASAL ITALIA. Lihat juga resep Donat bomboloni, Bomboloni Dalgona enak lainnya! Resep Donat Bomboloni Isi Vanilla Pastry Cream oleh Diyah Kuntari - Cookpad. Resep Gulai Udang Burrito, Satu Twist Unik yang Tidak Boleh Dilewatkan.