Cara Membuat Lezat Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini

Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho.

Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Kamu dapat membuat Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini

1. Kamu membutuhkan 100 gram Ubi ungu yang sudah dihaluskan.
2. Siapkan 500 gram Tepung terigu Cakra.
3. Siapkan 1/2 bugkus (5.5 gram) Ragi instan.
4. Siapkan 100 gram Susu kental manis.
5. Kamu membutuhkan 80 gram Gula halus.
6. Siapkan 3 butir Telur.
7. Kamu membutuhkan 80 gram mentega.
8. Siapkan Madu sesuai selera (saya pakai ~5 sendok makan biar manis).
9. Siapkan Sejumput garam.

Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Kemudian tercetuslah resep donat dengan bahan baku ubi jalar setelah menonton serial kartun Kura-Kura Ninja. Di serial itu ada tokoh yang namanya Donatello. "Seperti nama tokoh kartun itu, saya pun terpikir bikin Halim mengatakan, dengan menggunakan ubi jalar sebagai bahan baku utama. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat.

Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini Instruksi

1. Persiapan ubi. Kukus ubi ungu hingga empuk. Kemudian, haluskan ubi ungu dengan ulekan dan saringan seperti gambar dibawah ini. Ubi ungu perlu dihaluskan dengan saringan untuk memastikan ubi benar-benar halus agar dapat menyatu dengan tepung..
2. Campurkan tepung, gula halus, dan ubi, lalu aduk. Setelah cukup rata tambahkan ragi instan dan aduk lagi..
3. Setelah semua merata tambahkan telur, susu kental manis, dan madu, mentega dan garam, lalu uleni hingga rata dan kalis..
4. Diamkan adonan selama 40 menit sambil ditutup kain bersih yang lembab. Setelah mengembang, cetak bulat-bulat mini, lalu diamkan lagi selama 40 menit..
5. Goreng donat dengan minyak yang melimpah agar donat matang coklat merata. Goreng dengan api kecil. Jangan ditinggal mengerjakan yang lain karena donat cepat sekali matang. Hati-hati nanti gosong. Saat menggoreng, cukup dengan sekali membalik saja menggunakan sumpit, agar donat tidak menyerap banyak minyak. Kalau sudah kecoklatan rata, angkat dan tiriskan..
6. Setelah agak dingin, donat siap diberi topping gula halus..

Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan. Ayak tepung terigu bersama ragi, dan pala bubuk dalam mangkuk, sisihkan. ID - Teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis membuat donat begitu Kalau kamu sudah bosan dengan donat yang biasa kamu jumpai, berikut ini ada resep membuat donat dari bahan ubi ungu. Manfaat dari ubi ungu ini begitu banyak sehingga tidak ada salahnya apabila Anda mencoba membuatnya sebagai peluang bisnis dengan menciptakan kue donat ubi ungu yang enak dan bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap sehat. Penasaran seperti apa resep pembuatan sajian kue donat ubi ungu yang enak?