DONAT MADU UBI UNGU SUPER EMPUK / PREMIUM. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Assalamualaiqum teman youtube yurika kali ini bikin donat ubi ungu super crispy, super lembut kalo dijual pasti akan menghasilkan pundi pundi soalnya jarang kan donat ubi ungu, ok deh happy watcing ya guys. Mba ricka untuk raginya berapa gram yg dipakai ya? :).
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut.
Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.
Kamu dapat membuat DONAT MADU UBI UNGU SUPER EMPUK / PREMIUM menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan DONAT MADU UBI UNGU SUPER EMPUK / PREMIUM
- Siapkan 750 gr tepung Cakra Premium.
- Siapkan 400 gr ubi ungu halus.
- Siapkan 5 butir kuning telor.
- Siapkan 150 ml madu.
- Siapkan 200 gr mentega cair.
- Siapkan 1 sachet ragi instant /fermipan.
- Kamu membutuhkan 3 sdm susu bubuk /boleh skip.
- Siapkan 1 sachet vanilli /boleh skip.
- Siapkan 200ml air biasa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Donat DKU Super Premium, lebih enak dari donat mall, lebih empuk dari donat impor.
DONAT MADU UBI UNGU SUPER EMPUK / PREMIUM Instruksi
- Satukan dalam wadah ,tepung, vanili, garam ,ragi instant,susu Kocok lepas kuning telur . Aduk kuning telur dan mentega cair dingin.
- Masukan campuran madu telor kedalam wadah campuran tepung ,kasih madu dan ubi ungu nya, aduk rata uleni sambil terus diuleni kasih airnya sedikit2. Hentikan pemakaian air bila adonan sudah cukup ..
- Tutup dengan lap basah. Biarkan sampai ngembang 2x lipat. Kempiskan adonan ,uleni sampai kalis hslus, Bulat2 kan /bisa ditimbang dulu. Susun di wadah kasih jarak Biar ga lengket.tutup lg fgn lap basah.
- Sesudah cukup mengembang, Ambil bulatan ,tusuk tengahnya dgn telunjuk ,putar antara 2 telunjuk untuk menbuat lubangnya ,,goreng di minyak panas dgn api kecil ..
- Setelah cukup dingin kasih toping sesuai selera. Siap untuk disajikan..
- NOTE : PEMAKAIAN AIR BISA KURANG DAN LEBIH TERGANTUNG BESAR N KECILNYA KUNING TELUR.
Resep Donat Ubi Ungu Super Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan sebagainya. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.