Resep: Appetizing Donat Ubi Ungu Lembut

Donat Ubi Ungu Lembut. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.

Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu Lembut menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu Lembut

1. Siapkan 300 gr tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 60 gr margarin.
3. Kamu membutuhkan 120 gr ubi ungu kukus yang dihaluskan.
4. Siapkan 6,5 gr ragi instan (aku pk fermipan).
5. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Siapkan 1 bh telur.
7. Siapkan secukupnya Air hangat.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Masih olahan ubi ungu niy.jangan bosan yaaa, aku bikin satu adonan saja untuk donat dan roti. Selama ini memang aku selalu menggunakan resep yang sama untuk membuat roti dan donat.

Donat Ubi Ungu Lembut Instruksi

1. Larutkan fermipan dan gula dalam 1/2 gelas belimbing (kira2 75ml) air hangat biarkan selama kurleb 7 menit smpai berbusa.
2. Dalam wadah y cukup besar, ayak terigu tambahan telur, margarin, ubi ungu dan larutan gula ragi, campur rata..
3. Uleni hingga kali, jika masi terasa lengket tambahkan sedikit tepung. Uleni hingga kalis..
4. Banting adonan pelan kira 30 kali (hehe... Kebiasaan bun, krn kl kelamaan donatnya malah teksturnya kasar).
5. Bentuk adonan bulat, tutup dg kain (boleh dg kain lembab) tp kl aq asal tertutp saja, taruh deket rice cooker lebih cepet ngembang, kira2 1 jam saja.
6. Kempiskan adonan, pipihkan kira2 tebal 2 cm, cetak donat..
7. Diamkan adonan kira2 20 menit, goreng dg api sedang..
8. Dinginkan donat, beri topingdan sajikan dg segelas susu dingin atau minuman kesukaan anda... Nyummy.

Hasilnya sama sama lembut, empuk dan ringan. Untuk roti/donat ini ada sedikit aroma ubi, tapi kalau dimakan nggak terasa aroma ubinya sama sekali. Merdeka.com - Selain lezat dan lembut, sajian donat yang terbuat dari ubi ungu tentu saja menyehatkan tubuh kita. Kandungan serat, vitamin, dan antioksidan yang begitu besar pada ubi ungu tentu saja menyehatkan tubuh kita dan terbukti ampuh untuk kesehatan Anda. Yuk, temukan beberapa kreasi resep ubi ungu yang enak dan sehat di bawah ini.