Resep: Enak Donat Ubi Ungu Lembut

Donat Ubi Ungu Lembut. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.

Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Biasanya yang banyak berseliweran di tukang gorengan adalah donat kentang ya, kini ada juga resep ala bunda Fitri Sasmaya tentang donat ubi. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu Lembut menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu Lembut

1. Kamu membutuhkan Ubi ungu kukus.
2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdm ragi instan.
6. Siapkan 100 gr margarin.
7. Siapkan secukupnya Air hangat.

Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya. Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. ID - Teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis Kalau kamu sudah bosan dengan donat yang biasa kamu jumpai, berikut ini ada resep membuat donat dari bahan ubi ungu. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat.

Donat Ubi Ungu Lembut Tata cara

1. Haluskan ubi ungu kukus.
2. Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, margarin dan air hangat.
3. Ulenin adonan hingga kalis.
4. Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang.
5. Cetak adonan dan diamkan sebentar.
6. Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan.
7. Donat ubi ungu siap disajikan.

Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Apalagi kini topping-nya kian beragam atau bahan-bahan penggantinya lebih Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.