Bola donat.
Kamu dapat membuat Bola donat menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bola donat
- Siapkan Bahan cair (total 275gr).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus kental manis.
- Kamu membutuhkan Air/susu.
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 450 gr tepung.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 gr margarin/mentega.
- Siapkan 3 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt bp double acting.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Gula halus putih.
- Siapkan Gula halus stroberi.
Bola donat Tata cara
- Bahan cair masukkan ke dalam wadah bread maker. Disusul bahan kering, posisi ragi paling atas ya seperti pada gambar. Bread maker akan mengadon selama ± 30 menit. Setelah itu diamkan 1 jam.
- Selama 1 jam adonan akan mengembang, pukul adonan untuk menghilangkan udara. Lalu bulatkan ± 10 gram dan ± 50 gr seperti pada gambar 3. Setelah itu diamkan ± 30 menit..
- Setelah mengembang, bolongi bagian tengah roti dengan tutup botol.
- Panaskan wajan, goreng bola donat sampai matang atau berwarna kecokelatan.
- Siapkan gula halus, masukkan bola donat lalu balut dengan gula..