Resep: Appetizing Donat Lembut

Donat Lembut. Dalam video ini ada adegan fiktif yang sifatnya menghibur kecuali pada resep benar adanya. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.

Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Kamu dapat memasak Donat Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut

1. Siapkan 500 gram tepung terigu.
2. Siapkan 150 ml Air Hangat.
3. Kamu membutuhkan 100 gram Margarin.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 1 Butir Telur utuh.
7. Siapkan 1 sdm/6gram/ 1/2sachet Ragi instant/fermipan.
8. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
9. Siapkan Topping: margarin, Meses dan keju parut.

Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Selain itu, kemasannya didesain khusus untuk menjaga cita rasanya.

Donat Lembut Instruksi

1. Tuang dalam wadah semua Bahan kecuali margarin dan garam dan topping, aduk rata hingga menyatu. Tambahkan garam dan margarin sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan, bila adonan terlalu lembek dan basah, bisa ditambah tepung per satu sendok makan..
2. Uleni adonan hingga kalis, lentur, dan ringan minimal 30menit. Caranya seperti menggilas cucian. Putar, tekan, balik, putar lagi, tekan lagi, lalu balik lagi adonannya, lakukan terus sampai adonan licin mulus. Terakhir bulatkan. Tutup dengan kain bersih Lembab (saya basahi dengan air hangat). Lalu Diamkan(Proofing) selama 45menit. Akan mengembang 3x Lipat..
3. Tinju Adonan diseluruh permukaan untuk membuang udara. Lalu uleni sebentar agar adonan padat kembali. Mulai membentuk donat, bisa ditimbang per @30gram atau saya ambil manual kira kira sebesar bola pingpong. Simpan diatas nampan yang ditaburi tepung terigu. Diamkan lagi minimal 20menit. Tutup lagi dengan kain basah agar permukaan adonan tidak kering. Mulai siapkan penggorengan minyak banyak api kecil..
4. Goreng dalam minyak panas api sangat kecil, nanti donat akan mengembang lagi. Balik sekali saja. Lalu angkat, tiriskan..
5. Pada penggorengan selanjutnya, Matikan dulu apinya agar minyak tidak terlalu panas. karena terlalu panas menyebabkan donat cepat matang sebelum mengembang. Setelah uap minyak berkurang, mulai goreng lagi donatnya, nyalakan api kecil saja. Sebagian adonan dibuat berlubang..
6. Setelah dingin, mulai hias donat, oles tipis margarin, lalu gulingkan diatas meses dan keju parut. Sebagian saya biarkan polos untuk ditabur gula halus. Terakhir, saya tata diatas piring cantik untuk diberikan pada Mamah Mertua, seraya berkata "Happy Birthday Mamaaa"☺.

Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran.