Donat ubi kuning. Resep kali ini adalah resep donat ubi kuning. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Makanan donat dapat diolah ✅ dari bahan ubi ungu yang enak dan nikmat.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. masyarakat mengkonsumsi donat ubi jalar ungu sebagai sumber karbohidrat.
Kamu dapat membuat Donat ubi kuning menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat ubi kuning
- Siapkan 200 gr ubi, kukus hingga matang, haluskan.
- Siapkan kurleb 200 gr terigu (saya pake mangkok nakernya).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 5 gr ragi.
- Kamu membutuhkan secukupnya air hangat.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan toping.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt cuka.
- Kamu membutuhkan meises.
Albumen berfungsi sebagai agensia pengeras, sedangkan kuning telur sebagai agensia pengempuk. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Tambahkan kuning telur dan ubi yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Nah, itulah resep dan cara membuat donat ubi dengan mudah.
Donat ubi kuning Instruksi
- Larutkan gula pasir dlm air hangat. tambahkan ragi, tunggu hingga berbusa. (airnya sedikit aja, setengah gelas ternyata kebanyakan). campur ubi dengan terigu, telur dan garam..
- Masukan air ragi sedikit2 dalam adonan. uleni hingga kalis. tambahkan minyak sayur dan uleni. diamkan 30 menit sambil ditutup lap basah.
- Kemudian bentuk bulatan kecil2. Diamkan lagi 30 menit. selanjutnya bentuk bulatan ditengah donat. saya jadi 15 buah donatnya.
- Goreng donat dalam minyak dengan panas sedang hingga matang kecoklatan. pas goreng sambil diputar2 dengan tusuk sate agar mekarnya rata.
- Untuk toping, icing dengan gula: blender gula pasir, cuka dan 1/2 sdm air matang. olesi donat dengan icing. beri taburan meses.
Kalau tiba-tiba pengin makan donat dan kebetulan punya. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan terigu, gula halus, mentega, susu Terakhir, goreng donat hingga berwarna kuning keemasan. Pengelohan ubi menjadi donat ubi (donat telo) melalui beberapaproses yaitu proses pengukusan ubi, pengupasan, penumbukan, pembuatandonat, fermerntasi pertama,pembentukan bola-bola. Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Silakan pakai ubi merah, ungu, putih, atau kuning.