Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan). Video hari ini saya akan membagikan resep Donat Hias Mini ala Jco, donat mini ini laris banget saya jual di sekitar rumah ataupun. Assalamualaikum Bagi yang belum subscribe tolong tekan tombol subscribe nya yaa. Jangan lupa untuk like dan share video ini.

Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Bunda juga dapat mengisi donat dengan nangka, keju, cokelat atau bahan lain sesuai selera. Sajian kue donat mini pisang adalah hidangan yang enak dan lezat. Kamu dapat memasak Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan)

Kamu membutuhkan Bahan A.
Siapkan 250 gram Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra).
Kamu membutuhkan 25 gram Tepung terigu protein rendah (saya pakai Mila).
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 1 butir kuning telur.
Siapkan 2 sdm susu bubuk.
Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan).
Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 100 ml air dingin (atau secukupnya).
Siapkan Bahan B.
Siapkan 2 sdm margarin.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan Topping.
Kamu membutuhkan Glaze.
Kamu membutuhkan Mesis.

Sajian ini pun akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah, maka tak perlu khawatir resep berikut ini akan memandu anda membuatnya. Cobain yuk makan donat super mini atau baby donat. Rasanya sih gak jauh beda dengan donat yang gede, tapi lebih empuk.

Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) Instruksi

Campur semua bahan A lalu uleni hingga setengah kalis. (Saat menuang air sedikit demi sedikit ya jangan langsung dituang semua, kalau dirasa air sudah cukup walaupun belum 100 ml tidak usah ditambah lagi karena kebutuhan air tergantung kelembapan tepung juga). Kemudian, campurkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis..
Istirahatkan adonan selama 60 menit dalam wadah ditutup wrap atau kain. Biarkan mengembang 2 kali lipat..
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu timbang 18-20 gram. Bulatkan lalu istirahatkan lagi 45-60 menit hingga mengembang kembali..
Goreng donat dalam minyak panas api sedang saja. Balik 1 kali saja supaya terlihat white ring nya..
Beri topping sesuai selera bisa pakai glaze, mesis atau lainnya. Karena kemaren saya coba-coba buat glaze homemade jadi saya pakein saja buat donat. Selamat mencoba😁.

Baby donat ini gak cuma bisa dikonsumsi buat kamu sendiri lho. Kamu juga bisa makan bareng teman-teman kamu, terus bilang kalau kamu bikin sendiri, mereka pasti kaget. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bentuk donat sesuai selera: bisa menggunakan cetakan donat atau bisa juga bentuk donat secara manual dari donat lubang tengah berbentuk cincin atau. Makanya cetakan donat listrik ini kalau di luar negeri di sebut juga cetakan mini cake.