Resep: Sempurna Donat Maizena versi Bomboloni

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat Maizena versi Bomboloni. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Resep donat bomboloni italia - TAPI garing luarnya?

Donat Maizena versi Bomboloni Resep DONAT BOMBOLONI TANPA ULEN DAN TANPA KENTANG(super lembut). Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Kamu dapat membuat Donat Maizena versi Bomboloni menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Maizena versi Bomboloni

  1. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 60 gr tepung pro sedang.
  3. Siapkan 30 gr tepung maizena.
  4. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Kamu membutuhkan 45 gr gula pasir.
  7. Kamu membutuhkan 6 gr ragi instan.
  8. Siapkan 100 ml susu cair.
  9. Siapkan 40 gr margarin.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.

Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar. Resep donat maizena empuk lembut montok menul menul. Arabic Food, Italian Recipes, Doughnuts, Hamburger, Protein, Bread, Snacks, Cookies, Baking. Tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain.

Donat Maizena versi Bomboloni Tata cara

  1. Siapkan wadah, masukkan terigu+maizena+susu bubuk+gula paair+ragi+telur. Aduk rata, tuang susu cair sedikit sedikit sampai teksturnya pas.
  2. Uleni sampai kalis, masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan tutup dengan plastik.
  3. Biarkan mengembang smp 2x lipat (me: kirakira 25menit).
  4. Bagi adonan jadi 15buah dgn berat adonan @ 40gr atau sesuai selera.
  5. Bulatkan, taruh diatas loyang/kertas baking yg ditabur terigu. Gilas/tekan agar mulus..
  6. Tutup dgn plastik wrap sampai mengembang.
  7. Panaskan minyak, goreng donat dgn api sedang, sekali balik aja gorengnya. Angkat, dinginkan, isi dengan isian selai coklat,lalu sajikan.

Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Membuatnya pun tidak begitu sulit, hanya perlu untuk mencobanya terus dan terus hingga bisa menghasilkan bomboloni yang cantik dan lembut. Bentuk dan bulatkan adonan sampai bulat dan mulus.