Donat Ubi. Semoga kita semua dlm keadaan sehat wal'afiat,dan selalu dalam keridhoanNYA. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari.
Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan.
Kamu dapat membuat Donat Ubi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Ubi
- Siapkan 150 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr terigu serba guna (segitiga).
- Siapkan 100 gram ubi kuning kukus (berat setelah ubi dikukus) atau ubi ungu.
- Siapkan 40 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 40 gram butter (me: margarin).
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
- Kamu membutuhkan 70-75 ml susu cair hangat(bisa pakai air hangat).
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi.
Donat Ubi Tata cara
- Siapkan wadah masukkan terigu, ragi, susu bubuk, ubi, gula dan telur. Aduk rata..
- Tuang susu cair, aduk rata. (Tuang sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas) Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis..
- Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Kira2 40 menit. Kempeskan, Pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam terigu..
- Bagi adonan menjadi 8 atau 9 buah(sekitar 60 gram>Sesuai selera untuk ukurannya) Bulatkan. Kemudian diamkan kembali selama kurleb 20 menit (atau sampai mengembang lagi) Tutup pakai kain lembab..
- Setelah mengembang sedikit pipihkan donat, lalu lubangi menggunakan tutup botol..
- Kemudian goreng ke dalam minyak yg banyak. Api sedang. Sekali balik saja. Agar tidak banyak menyerap minyak. Setelah kecoklatan angkat tiriskan. Beri topping sesuai selera..
Doughnuts, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Dessert, Eten, Hoods, Meals. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Resep Kue Donat Ubi disamping memberikan banyak pilihan bahan juga akan mendorong penggunaan bahan pangan lokal. Donat biasa dibuat dengan bahan baku berupa kentang namun Anda bisa mengkreasikannya dengan membuatnya dari bahan baku ubi ungu.