Resep: Appetizing #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!)

#83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!).

Kamu dapat memasak #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!)

1. Siapkan 1/2 resep:.
2. Siapkan 350 gr Ubi kuning, kukus.
3. Siapkan 75 gr Tepung terigu.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Kamu membutuhkan Bahan besta:.
6. Kamu membutuhkan 50 gr Gula pasir.
7. Siapkan 50 ml Air.

#83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!) Tata cara

1. Haluskan ubi, tambahkan garam & masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga bs diulen. Jgn lupa diincip kuatir keasinan.
2. Lalu dicetak. Sy ambil adonan 30gr, bunderin trus bolongin tengahnya pake jempol lalu rapikan pinggirnya. Eniwei, donatnya mini, diameter 4-5cm, jadi hny 12bj.
3. Lalu panaskan minyak dng api sedang, goreng hingga kekuningan dan tiriskan (Gini aja udah enak kok😉).
4. Rebus air & gula dng api kecil hingga mendidih.
5. Masukkan donat, aduk-2 perlahan.
6. Hingga gula cairnya menyusut/mengkristal & menempel pd donat. Kalo sdh gula cair mau habis, matikan apinya, aduk-2 lg & angkat. Kalo gak gitu kuatir gosong ato lengket di wajan (tp kalo pake teflon ya ndak lengket tp ttep bs gosong😄).
7. Siap dihidangkan dng secangkir teh tawar hangat👍😉.