Donat Ubi. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.
America's Got Talent Recommended for you.
Biasanya kita sering mendengar ada donat kentang, nah sekarang saya coba bikin donat ubi jalar.
Bahan ubinya bisa ubi ungu, ubi kuning ataupun ubi putih.
Kamu dapat memasak Donat Ubi menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Ubi
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi.
- Kamu membutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 5 gr ragi instant.
- Siapkan 120 gr ubi kuning kukus, haluskan dan dinginkan.
- Siapkan 45 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 35 gr mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 90 gr air dingin.
Iseng bikin donat pakai ubi, hasilnya lebih lembut dibandingkan pakai labu kuning. Abaikan bentuknya yg semrawut dan montok ya buibu 😁 karna untuk membuat donat yg bulat dan mulus itu susyaah 😅 Chanel ini dibuat untuk saling berbagi informasi yang mungkin berguna buat sebagian orang, dukung terus chanel ini untuk dapat terus berkembang!! Subscribe ya gaes karena subscribe itu gratis. Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum.
Donat Ubi Instruksi
- Kukus ubi, lalu haluskan..
- Masukkan dalam 1 wadah semua bahan ini : terigu, susu, ragi, gula, kuning telur, ubi kukus, siram air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai rata dan setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, lanjut uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup kain dan istirahatkan 15 menit..
- Timbang adonan @45gr, lalu bulatkan..
- Pipihkan adonan dengan rolling pin dan cetak..
- Proofing hingga mengembang, kurang lebih 30 menit atau tergantung suhu ruang..
- Goreng dengan api kecil..
- Beri topping sesuai selera..
- Oya, jika tidak ada ubi kuning boleh diganti dengan kentang atau labu kuning, atau ubi ungu..
Singkong ternyata dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang enak dan sehat. Bahan makanan yang satu ini biasanya dibuat menjadi makanan berupa kolak, perkedel, Keripik dan juga jenis makanan lainnya. Goreng donat ubi rambat sampai kuning kecoklatan dengan menggunakan api kecil. Hias Donat ubi rambat dan beri topping sesuai kesukaan. Manisnya kue kayu manis pas sekali disajikan bersama secangkir kopi untuk menemani sore anda.