Donat Ubi Ungu. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Memang ga semenul kalo pake terigu, tp cukup mengobati rasa kangen makan donat.
Donat Ubi empuk dan (kuah siram gula aren) Indrie Lestarie.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Kamu dapat memasak Donat Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Kamu membutuhkan 25 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 ubi ungu ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 11 gr fermipan.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Donat Ubi Ungu Instruksi
- Rebus ubi ungu sampai empuk lalu lalu hancurkan hingga halus sisihkan.Campur fermipan dengan 1/2 gelas air hangat aduk hingga berbuih sisihkan. Cairkan mentega dengan api kecil jangan sampai bening.
- Kocok telur dan gula hingga berubah jadi pucat dan sedikit mengembang lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit.
- Masukan fermipan dan mentega uleni sampai kalis jika belum kalis bisa tambahkan sedikit terigu atau mentega.
- Diamkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat bagi bagi sebesar bola pimpong lalu tusuk tengahnya buat lobang kemudian goreng dengan api kecil.
Usaha donat dengan bahan yang berbeda perlu dibuat,selain untuk menambah variasi donat dan untuk memenuhi asupan gizi,terutama bagi penderita diabetes. Dengan alasan tersebut kami ingin membuat donat yang terbuat dari ubi ungu, dimana Ubi ungu merupakan sumber karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Donat ubi ungu siap Anda nikmat. Apabila diperhatikan proses pembuatan donat ubi ungu snagat mudah sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis donat ubi ungu dapat mencoba membuatnya di rumah seperti langkah-langkah yang disediakan di atas.