Cara Mudah Menyiapkan Sedap Donat bomboloni ubi ungu

Donat bomboloni ubi ungu. Ubi jalar ungu mengandung pigmen anthosianin yang lebih tinggi daripada ubi jalar jenis lain. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.

Untuk membuat donat ubi, bisa menggunakan ubi ungu, kuning, atau pun putih. Bola-bola ubi kuning dan ungu ini termasuk jajanan tradisional, yang sudah berubah menjadi jajanan kekinian yang digemari banyak orang. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Kamu dapat membuat Donat bomboloni ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat bomboloni ubi ungu

1. Siapkan 350 gr tepung pro tinggi.
2. Siapkan 150 gr tepung pro sedang.
3. Kamu membutuhkan 100 gr ubi ungu.
4. Kamu membutuhkan 10 gr susu bubuk.
5. Siapkan 10 gr ragi instan.
6. Siapkan 75 gr susu cair.
7. Siapkan 65 gr gula halus.
8. Siapkan 150 ml air dingin.
9. Siapkan 3 gr garam.
10. Siapkan 85 gr margarin.

Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula halus, dan ragi instan. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan.

Donat bomboloni ubi ungu Tata cara

1. Siapkan bahan2nya.
2. Campurkan bahan kering, aduk sebentar, lalu campurkan bahan cair aduk sampai 1/2 kalis, campurkan garam dan margarin aduk kembali sampai kalis.
3. Timbang adonan @40gr.
4. Bentuk bulat2, lalu pipihkan, diamkan selama 45 menit - 1 jam, sampai ukuran donat 2x lipat.
5. Goreng donat dg minyak panas api sedang cenderung kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Biarkan dingin suhu ruang, donat bomboloni siap dihidangkan dg bermacam2 toping sesuai selera.

Ayak tepung terigu bersama ragi, dan pala bubuk dalam mangkuk, sisihkan. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.