Resep: Enak Donat Ubi Ungu

Donat Ubi Ungu. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu enak lainnya! Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.

Memang ga semenul kalo pake terigu, tp cukup mengobati rasa kangen makan donat. Donat Ubi empuk dan (kuah siram gula aren) Indrie Lestarie. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Siapkan 100 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan.
2. Kamu membutuhkan 250 gr terigu cakra (protein tinggi).
3. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 6 gr / setengah bungkus ragi instan (fermipan).
5. Siapkan 1 sch susu bubuk putih (dancow).
6. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
7. Kamu membutuhkan 50 ml air.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdm margarin.

Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Donat ubi ungu siap Anda nikmat. Apabila diperhatikan proses pembuatan donat ubi ungu snagat mudah sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis donat ubi ungu dapat mencoba membuatnya di rumah seperti langkah-langkah yang disediakan di atas.

Donat Ubi Ungu Instruksi

1. Campurkan terigu, gula, dan ragi. Aduk hingga tercampur rata..
2. Masukkan ubi, susu bubuk, dan kuning telur ke dlm adonan. Tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga 1/2 kalis..
3. Beri tambahan garam dan margarin, uleni hingga kalis. Kemudian tutup adonan dg serbet basah dan diamkan selama ±45 menit..
4. Setelah 45 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Tekan2 supaya angin dlm adonan keluar..
5. Gilas adonan setipis ±0,5cm. Lalu cetak bulat2 boleh pakai gelas atau barang apa aja yg sekiranya bisa buat nyetak donat..
6. Diamkan donat selama ±15 menit agar mengembang lagi (2x proofing).
7. Gunakan minyak baru dan agak banyak. Goreng donat dg api kecil hingga donat kecoklatan di satu sisi, baru balik donat..
8. Biarkan donat agar tidak panas, baru hias donat sesuka hatii...

Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan.