Cara Menyiapkan Sempurna Donat Ubi Jalar Kuning

Donat Ubi Jalar Kuning. Dengan menggunakan ubi ungu atau ubi jalar kita juga bisa membuat aneka kue donat empuk manis dan lezat. Kue donat ubi ini termasuk aneka jenis kue goreng yang bisa kita jadikan untuk cemilan Tambahkan kuning telur dan air es, uleni adonan donat ubi ungu sampai rata dan agak kalis. masyarakat mengkonsumsi donat ubi jalar ungu sebagai sumber karbohidrat. Kemudian tercetuslah resep donat dengan bahan baku ubi jalar setelah menonton serial kartun Kura-Kura Ninja.

Kue ini cocok disajikan dengan teh atau kopi hangat saat bersantai di rumah. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Puding adalah salah satu makanan penutup atau sering kita sebut. Kamu dapat memasak Donat Ubi Jalar Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Jalar Kuning

1. Siapkan Bahan A:.
2. Kamu membutuhkan 125 g terigu protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk full cream.
4. Siapkan 25 g gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt fermipan.
6. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
8. Kamu membutuhkan Bahan B:.
9. Siapkan 50 g ubi jalar kukus.
10. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
11. Kamu membutuhkan Bahan C:.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
14. Kamu membutuhkan 6 sdm air (atau sesuaikan).

Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.

Donat Ubi Jalar Kuning Instruksi

1. Campur semua bahan A hingga tercampur merata. Saya disini pakai food processor ya ngaduknya..
2. Haluskan ubi jalar. Masukkan bahan B ke campuran Bahan A. Campur selama 5 menit. Lalu masukkan Bahan C. Untuk air dimasukkan sedikit-sedikit ya sampai dirasa cukup dan kalis (pakai FP 10 menit). Artinya adonan tidak terlalu keras dan tidak lengket. Kalau mau diulen bisa dengan teknik banting..
3. Ambil adonan dan istirahatkan sebentar 5 menit (karena saya disini proofingnya hanya 1 kali ya bun setelah dibentuk). Setelah itu bagi adonan menjadi 8 dan bentuk khas donat begitu. Ini donatnya jadi ukuran besar lebih besar daripada donat J*o klo dibagi 8. Jangan lupa ditaburi terigu ya bun alasnya supaya tidak lengket. Diamkan selama 30- 45 menit, atau sampai adonan diangkat terasa ringan, tandanya siap digoreng..
4. Goreng dengan minyak banyak, api kecil agar mengembang dengan sempurna dan tidak gampang gosong. Dibalik satu kali saja ya bun. Tuh mantep kan donatnya...😄. Selamat mencoba....

Tambahkan toping diatasnya seperti meses seres atau dengan menggunakan gula pasir bubuk. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Nah, khusus ubi jalar berwarna oranye yang sering kita jumpai, ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Untuk budidaya ubi jalar banyak pilihan jenisnya, ada yang merah, putih, kuning dan ada juga yang ungu.