Cara Memasak Sempurna Donat Kentang Putih Telur

Donat Kentang Putih Telur. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di.

Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Kamu dapat membuat Donat Kentang Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Putih Telur

1. Kamu membutuhkan Bahan A.
2. Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi(me: terigu protein sedang).
3. Siapkan 1/2 sdt backing powder.
4. Siapkan 6 gr (2 sdt)ragi instan.
5. Siapkan 35 gr gula pasir.
6. Siapkan 15 gr susu bubuk.
7. Kamu membutuhkan 100 gr kentang kukus,haluskan.
8. Siapkan Bahan B.
9. Kamu membutuhkan 60 gr (2 butir)putih telur.
10. Kamu membutuhkan 100 ml air es(me:air hangat kuku).
11. Kamu membutuhkan Bahan C.
12. Siapkan 30 gr mentega/margarin.
13. Kamu membutuhkan Taburan.
14. Siapkan 50 gr gula donat.
15. Siapkan 1/2 sdt kayu manis.

Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Selain donat topping meses, donat isi selai punya peminat paling banyak. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut. Di wadah pertama, campurkan kentang kukus dengan telur, mentega, dan air.

Donat Kentang Putih Telur Instruksi

1. Siapkan semua bahan,dan buat biang: ambil wadah, tuang 100 ml air hangat kuku,beri 1 sdm gula pasir dari bahan diatas dan ragi instan,aduk rata,biarkan ragi berbuih banyak,tanda ragi masih aktif.
2. Campur bahan A(terigu,gula pasir,backing powder,susu bubuk,aduk rata,masukkan juga kentang,lalu bahan B(putih telur dan biang), Bahan C(mentega) uleni hingga adonan tidak lengket di tangan.
3. Setelah adonan tidak lengket di tangan,tutup dengan serbet,diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat. Setelah adonan mengembang,kempiskan untuk membuang udara.
4. Siapkan loyang datar,taburi tipis2 terigu,timbang adonan @50 gr atau sesuai selera,bulatkan dan diamkan kembali hingga mengembang kemudian lubangi tengahnya dengan jari telunjuk,goreng adonan donat dengan api kecil hingga matang,,,, angkat,tiriskan,,, Donat Kentang Putih Telur siap disajikan dengan secangkir kopi.

Aduk semua bahan hingga larut dan tercampur merata. Donat kentang merupakan salah satu bentuk hasil olahan yang berbahan baku dari kentang. Sebelum digunakan telur harus dipisahkan terlebih dahulu antara putih dan kuning telur. Bagian telu yang digunakan dalam pembuatan donat adalah kuning telur. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.