Cara Membuat Enak Donat super lembut dan empuk dijamin enak

Donat super lembut dan empuk dijamin enak. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.

Video kali ini mak yah akan berbagi resep donat kentang sederhana yg lembut gampang bikinya dan anti gagal yaa. MELAYANI Kursus Donat, Roti, Kue, dan TEPUNG PREMIKS Dkudonuts Indonesia. RESEP Cara Membuat Donat Enak Empuk Super Premium, Lebih Enak dari Donat Mall, Lebih Empuk dari Donat Impor. Kamu dapat memasak Donat super lembut dan empuk dijamin enak menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat super lembut dan empuk dijamin enak

1. Siapkan Terigu Protein Tinggi 300gr (me Cakra).
2. Kamu membutuhkan Ragi 6gr (me Fermipan).
3. Siapkan Telur 1 Butir Utuh.
4. Siapkan Bread Improver 1gr (boleh skip).
5. Siapkan Susu bubuk 10gr (me dancow).
6. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 35 gr Margarin.
8. Siapkan 125 gr Air Es.
9. Kamu membutuhkan 30 gr Gula Halus.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak Untuk menggoreng.

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap. Donat rasa kopi yang super enak. Sebelum membuat adonan donat, tentunya kamu harus mempersiapkan terlebih dahulu bahan biang.

Donat super lembut dan empuk dijamin enak Tata cara

1. Masukkan bahanbahan kering seperti : Terigu, gula halus, susu, bread improver, ragi.
2. Timbang Air, dan masukkan telur kedalamnya kocok rata lalu masukkan ke dalam bahan kering.
3. Aduk menggunakan spatula dulu boleh, atau langsung dimixer juga bisa.
4. Mixer sampai setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Lalu mixer dengan speed tinggi sampai kalis elastis. Setelah itu diamkan dan tutup dengan kain serbet lembab. kurleb 30-45 menit tergantung suhu ruang ya.
5. Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang adonan (me @40gr) lalu diamkan lagi kurleb 10-15 menit. Baru dicetak atau lubangi tengahnya dengan spluit.
6. Diamkan lagi 10 menit, sampai mengembang dengan baik. Panaskan minyak dengan api kecil, qlw ada minyak padat boleh. Qlw gada gapapa.. goreng 1 x balik saja, supaya tidak menyerap banyak minyak dan membentuk white ring. Setelah goreng tunggu dingin siap toping. Untuk resep ini bisa jadi sekitar 15-16 pcs...
7. Siap dihidangkan, kalau saya untuk dijual lagi.. selamat mencoba moms.

Biang ini untuk membuat adonan jadi lembut dan empuk. Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai bahan pelengkap tepung terigu. Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.