Cara Mudah Membuat Appetizing Donat super lembut

Donat super lembut. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut enak lainnya! Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividio yg dulu ya.

Mike Kincaid Recommended for you Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis. Resep Donat Super Lembut No Ulen. Kamu dapat membuat Donat super lembut menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat super lembut

1. Siapkan 200 gram terigu (cakra).
2. Siapkan 50 gram terigu (segitiga biru).
3. Siapkan 50 gram gula halus.
4. Siapkan 30 gram batter.
5. Siapkan 1 sendok teh fermipan.
6. Siapkan Sedikit garam.
7. Siapkan 2 butir Kuning telur.
8. Siapkan 100 gram Air putih suhu ruang.
9. Siapkan 1 bungkus susu bubuk.
10. Siapkan Bahan toping sesuai selera bisa menggunakan batter cream, messe.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh!

Donat super lembut Instruksi

1. Campur semua tepung, gula, susu, fermipan aduk pakai spatula hingga tercampur.
2. Kemudian masukan telur dan air ke adonan tepung, ulen hingga setengah kalis, terakhir masukan batter dan garam, ulen kembali hingga kalis, setelah kalis diamkan adonan sekitar 1 jam dengan ditutup kain basah.
3. Setelah 1 jam kemudian kempeskan adonan (untuk buang udaranya) lalu bentuk sesuai selera, setelah selesai di bentuk adonan, kemudian diamkan lagi sekitar 20 menit, baru di goreng (tips: menggoreng gunakan api kecil dan adonan hanya di balik 1 kali).

Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Donat dengan metode autolisis ini hasilnya donat super lembut seperti kalau diulen dengan mixer. Kelembutannya bisa tahan lama sampai besok pagi juga masih lembut. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku lebih enak, lembut, dan empuk karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya tapi harus kerja keras saat ngulen jika tidak ada mixer khusus, banting adonan itu cara.