Donat Maizena Super Empuk dan Montok. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Resep donat maizena empuk lrmbut montok menul menul.

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Resep Donat super empuk + tips favorit. Kamu dapat memasak Donat Maizena Super Empuk dan Montok menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Maizena Super Empuk dan Montok

Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 50 gr tepung maizena.
Kamu membutuhkan 150 ml susu cair full cream (dingin).
Siapkan 25 gr gula pasir.
Siapkan 1/2 sdm garam.
Siapkan 40 gr margarin.
Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
Kamu membutuhkan Toping.
Kamu membutuhkan Secukupnya cokelat meses.
Siapkan 3 blok dark cokelat compound (DCC).

Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin. Antero.co - Resep Donat Tepung Maizena Jika selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga bisa. Bentuk donat dan goreng hingga mengembang dan matang.

Donat Maizena Super Empuk dan Montok Tata cara

Campur terigu, maizena, gula, garam, ragi hingga merata.
Masukan telur dan mixer dengan kecepatan rendah.
Masukan perlahan susu cair dingin ke dalam adonan (saya bagi 3 tahap) mixer dg kecepatan tinggi.
Setelah adonan basah merata, masukan margarin bertahap (saya bagi 2 bagian).
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar kalis kira-kira 15 menit (dibawah ini gambar adonan yg kalis tandanya tidak mudah sobek dan lentur).
Taburi alas/meja dengan sedikit tepung agar adonan donat tidak lengket. Lalu bagi dan timbang adonan masing-masing 40gr, bulatkan, agak pipihkan dan lubangi.
Letakkan di loyang yabg ditaburi terigu, diamkan selama 25 menit agar mengembang.
Adonan siap untuk digoreng. TIPS, DONAT HARUS DIBALIK DI MINYAK GORENG HANYA 1X AGAR MINYAK TIDAK BANYAK MERESAP. Goreng menggunakan sumpit bambu hindari menggunakan spatula dan menyiram minyak pada segala sisi donat.
Untuk toping, lelehkan dcc di mangkuk yang diletakan diatas air mendidih, celupkan satu sisi donat ke dcc yabg sudah leleh, lalu celupkan di cokelat meses.

Donat siap sajikan hangat dengan celupan cokelat. Baca Resep Donat Lainnya Jika selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tidak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga bisa ditambahkan bahan tepung maizena. Dan ternyata mengembang lebih baik serta warnanya jadi cantik. Nah cara menggoreng donat cair, adonan tinggal di tuang saja ke dalam cetakan, kalau mau besar dan montok adonannya sampai penuh ya tapi ingat sebelum cetakan di gunakan rendam terlebih dahulu kedalam minyak yang sudah panas. mudah kan bun semoga bermanfaat ya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.