Cara Memasak Sempurna Donat Kentang / Potato Doughnut

Donat Kentang / Potato Doughnut. Aku buat video tentang cara membuat donat kentang. Mohon maaf berbahasa Inggris, untuk resep dalam bahasa Indonesia, bisa. The potato doughnut, sometimes called a Spudnut, is a doughnut, typically sweet, made with either mashed potatoes or potato starch instead of flour.

As a special treat in winter, my parents would make a double batch of these doughnuts to welcome us six kids home from school. Mashed Potato Doughnuts Recipe photo by Taste of Home. Donat Kentang - Potato Donut Recipe Kamu dapat memasak Donat Kentang / Potato Doughnut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang / Potato Doughnut

1. Siapkan 500 gr Terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
2. Siapkan 200 gr Kentang (kukus/rebus, lalu haluskan).
3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 1 bgks Fermipan (11 gr).
5. Siapkan 4 btr Kuning telur.
6. Siapkan 50 gr Susu bubuk.
7. Siapkan 150-200 ml air dingin.
8. Siapkan 80 gr Mentega.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.

Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis. Ponut Donut Kentang, salah satu outlet donut yang menjual donut dengan bahan dasar kentang. Donut yang dijual beraneka ragam, namun kali ini ak mencoba donut gula (original) dan donut meses.

Donat Kentang / Potato Doughnut Instruksi

1. Dalam wadah : campur Terigu, kentang yg telah di haluskan, gula, fermipan, susu bubuk, dan air dingin uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan mentega dan garam. Lalu uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan plastik wrap/kain lap lembab. Diamkan 40 menit..
3. Kempiskan adonan, biarkan kembali padat. Gilas adonan dengan ketebalan sesuai keinginan, lalu cetak bulat pipih. Diamkan lagi selama 20 menit..
4. Siapkan wajan, tuang minyak, cukup api kecil saja. Goreng adonan ke dalam minyak (minyak jgn terlalu panas, agar tidak gosong). Jika bagian bawah sudah berwarna coklat keemasan, balik dgn bantuan sumpit. Cukup 1 kali balik saja..
5. Angkat dan tiriskan. Kemudian isi donat dengan selai favorit..Saya isi dengan selai nanas...
6. Selamat mencoba :).

Rasa dari gula maupun meses biasa aja, namun yang bikin orang ketagihan di sini ialah tekstur. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Donat Kentang Sometimes Called Spudnuts Donuts. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Resep donat kentang andalan saya ini diadaptasi dari resep donat kentang NCC yang popular itu. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan.