Donat killer soft sekali profing. Donat lembut sekali profing ini pasti kalau kalian mencoba membuatnya pasti anti gagal ya. Harus sama takaran adonan yang saya buat ini aduknya harus sampai kalis ya agar donat yang di hasilkan. Lihat juga resep Donat ekonomis, Donat sp, Donat Mommycha enak lainnya!

Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi baru kesampaian ini. Cara membuat Killer Soft Bread yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Killer Soft Bread pun mudah di dapat, seperti: Terigu, Gula Castor, Susu Bubuk, Ragi, Kuning Telur, Butter, Garam, Kuning Telur, Susu Cair. Kamu dapat membuat Donat killer soft sekali profing menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat killer soft sekali profing

Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
Kamu membutuhkan 60 gr tepung terigu serba guna.
Kamu membutuhkan 1 sachet susu dancow fullcream.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt fermipan.
Kamu membutuhkan 40 gr gula pasir.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 35 gr margarine / butter.
Siapkan 160-180 ml plain milk (dingin).
Siapkan Bahan untuk toping hanya dip glaze dari brand elmer.

Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Killer Soft Bread Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Resepnya saya salin ulang biar mengena di ingat-ingatan, hahaha. Padahal yang namanya bikin rerotian tu males banget meski udah punya mixer heavy duty-_- Tapi sinopsis yang ditulis di tiap tayangan si Killer Soft Bread ini berasa menantang saya untuk membuktikan kalo si roti satu ini memang bener-bener lembut. Sesuai dengan namanya, hasil rotin Killer Soft Bread ini memang lembut banget, seratnya panjang.

Donat killer soft sekali profing Instruksi

Campur semua bahan kecuali margarine.
Uleni sampai tercampur rata,lalu masukan margarine,awalnya setelah dimasukkan margarine agak benyek tapi lama lama kalis sendiri kok yang sabar ya bunda...
Aduk terus sampai adonan kalis, kalo aku pake mixer jadi lumayan cepet tapi gak pake mixer juga bisa kok tapi harus sabar ya bunda bunda,ciri adonan kalis jika di lebarkan tidak mudah sobek. Loh kenapa musti kalis mba ? Biar empuk sampe besok...
Lalu setelah kalis timbang adonan masing masing 35gr,dan agak di pipihkan. Diamkam selama 45menit.
Setelah mengembang boleh langsung di goreng,tips untuk mendapatkan white ring : usahakan sekali balik saja ya bunda. Jangan di bolak balik bolak balik.
Happy cooking....

Hampir sama sih dengan hasil dari roti metode water roux tapi yang ini step by stepnya lebih singkat karena tidak ada proses pembuatan roux dan fermentasinya juga hanya sekali saja. Jadi resep ini recomended deh buat yang mau dapet roti lembut dalam waktu yang relatif singkat. Pssst. ini dengan resep yang sama bisa dipakai untuk bikin donat, roti goreng, bakpao dan pizza. Nah, killer soft bread merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti.